Autor:

Kroupovo koleno

60 minut PT0H60M
Snadné
Ingredience
Vepřové koleno  
Česnek  
Sůl  
Anglická slanina  
Smetana  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Koleno vykostíme a naporcujeme na větší kousky. Ty posolíme a počesnekujeme. Vložíme do misky, zalijeme vodou, promícháme a přiklopením další nádoby (např. malého talířku) vytlačíme z masa vodu. Dáme uležet do ledničky min. na 24 hodin.

Na dno pekáčku naskládáme pláty anglické slaniny, na ně položíme naložené maso, zalijeme smetanou a dáme péci.Podáváme s hranolkami, chutná i s chlebem a křenem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Kroupovo koleno

Komentáře

  1. kikinka251   16.04.2011 | 13:12 | reagovat |

    Lepsi vikostene ale moc dobré

  2. Jarmila Butulová   31.05.2006 | 14:26 | reagovat |

    Koleno se dá koupit i vykostěné, např. v Bille. Stačí jen odstranit kůži.

  3. Jaroslava Oumarová   30.05.2006 | 13:58 | reagovat |

    Díky za vysvětlení:-)

  4. Jarmila Butulová   29.05.2006 | 22:46 | reagovat |

    Nejprve maso s česnekovou vodou důkladně promíchám a potom přebytečnou vodu vytlačím.Česnek lépe ochutí maso.

  5. Jaroslava Oumarová   29.05.2006 | 11:14 | reagovat |

    Zní to dobře, jen mi to není úplně jasné s tou vodou. Když maso zaleju vodou, proč z něj následně tutéž vodu vytlačuju talířkem? Jsem při pondělku asi méně chápavá:-)))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web