Autor:

Krkonošské houbové knedlíky

45 minut PT0H45M
Střední
Ingredience
Čerstvé houby
nebo žampiony
200 g
Mléko 300 ml
Vejce 2 ks
Houska 6 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Slanina 50 g
Cibule 1 ks
Hrubá mouka 4 lžíce
Sádlo 2 lžíce
Strouhanka 1 lžíce
Muškátový květ  
Pažitka  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z hub

Cibuli drobně nakrájíme a osmažíme na polovině dávky sádla dorůžova. Přidáme na kostičky krájené housky a osmahneme je.
V mléce rozmícháme vejce, osolíme, opepříme a nalijeme na vychlazenou žemli a necháme 30 minut stát.
Poté do směsi dobře zamícháme mouku a strouhanku.
Plátky hub podusíme na rozpuštěných kostičkách slaniny, necháme prochladnout a vmícháme do žemlového těsta spolu s muškátovým květem a pažitkou.
Dobře promícháme a tvoříme malé kulaté knedlíky, které vaříme asi 10 minut v osolené vodě. Podáváme se salátem z kysaného zelí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1
Plněné bramborové koule Rychlé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Krkonošské houbové knedlíky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web