Autor:

Křepelky v nádivce

Střední
Ingredience
Mrkev 1 ks
Cibule 1 ks
Řapíkatý celer
stonek
1 ks
Uzené maso
vařené
250 g
Telecí maso
vařené
250 g
Rostlinný olej 2 lžíce
Vejce 4 ks
Hřebíček
drcený
1 špetka
Muškátový květ 1 špetka
Citronová kůra
strouhaná
1 lžička
Pepř mletý  
Sůl  
Strouhanka 3 lžíce
Křepelka 4 ks
Grilovací koření 1 lžíce
Bylinky
čerstvé - na ozdobu
 
Tuk
pekáček, nebo zapékací mísa
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Mrkev, cibuli, celer očistíme a posekáme nadrobno. Vepřové i telecí maso pokrájíme na kostičky, smícháme s olejem a přidáme k zelenině. Do směsi vyklepneme vejce, ochutíme solí, pepřem, hřebíčkem, muškátovým květem a citronovou kůrou, zahustíme strouhankou a vše důkladně promícháme. Křepelky očistíme a stehýnka k sobě svážeme provázkem, posypeme grilovacím kořením.

Zapékací mísu vymažeme a vysypeme strouhankou, naplníme nádivkou do které vtlačíme křepelky (napůl). Zakryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě při 180 - ti stupních asi 50 - 60 minut. Před koncem pečení sejmeme alobal aby maso zezlátlo. Před podáváním dozdobíme bylinkami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Tvaroh s fíky Sladké fíky: ovoce z ráje Články z

Komentáře k receptu: Křepelky v nádivce

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Jsi příšera! Šikanovali blogerku za to, že ve videu ukázala akné Jsi příšera! Šikanovali blogerku za to, že ve videu ukázala akné
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web