Autor:

Kremrolky

Střední
Porce: 35
Ingredience
Hladká mouka 200 g
Smetana ke šlehání 75 ml
Sůl 1 špetka
Máslo 200 g
Moučkový cukr 15 g
Žloutek 2 ks
Mléko 125 ml
Polohrubá mouka 2 lžíce
Nutela 3 lžíce
Kakao 1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Žloutek, máslo a smetanu utřeme do hladka. Přidáme špetku soli a hladkou mouku. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 1 hodinu odpočinout. Na pomoučněném vále vyválíme tenký plát. Rádýlkem nakrájíme tenké dlouhé proužky podle velikosti pečících trubiček. Proužky natočíme na trubičky, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v horké troubě. Po upečení trubičky vykroutíme a kremrole naplníme nutelovým krémem. Krém připravíme uvařením husté kaše z mouky a mléka. Do zchladlé kaše zašleháme máslo, cukr, žloutek, kakao a Nutellu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Kolik toho víte o kávě? Články z

Komentáře k receptu: Kremrolky

Komentáře

  1. Znám   13.12.2013 | 14:57 | reagovat |

    Tenhle recept znám a musím říct, že každý, kdo kremrolky ochutnal, chce recept. I ti, co normálně nejedí sladké. Každoročně dělám na Vánoce z trojité dávky a kdyby jich bylo ještě víc, tak by se všechny snědly. Absolutně nejluxusnější chuť krému. Žádný klasický máslák, je strašně jemný. A s tím těstem na kremrolky se pracuje jedna báseň, jsou raz dva hotové. V podstatě mě brzdí jen to, že mám stále málo trubiček. A ani není potřeba kremrolky potírat vajíčkem - nedělám to. A kupuju tu nejobyčejnější nugetu....

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web