Autor:

Kremrolky

Střední
Porce: 35
Ingredience
Hladká mouka 200 g
Smetana ke šlehání 75 ml
Sůl 1 špetka
Máslo 200 g
Moučkový cukr 15 g
Žloutek 2 ks
Mléko 125 ml
Polohrubá mouka 2 lžíce
Nutela 3 lžíce
Kakao 1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Žloutek, máslo a smetanu utřeme do hladka. Přidáme špetku soli a hladkou mouku. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 1 hodinu odpočinout. Na pomoučněném vále vyválíme tenký plát. Rádýlkem nakrájíme tenké dlouhé proužky podle velikosti pečících trubiček. Proužky natočíme na trubičky, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v horké troubě. Po upečení trubičky vykroutíme a kremrole naplníme nutelovým krémem. Krém připravíme uvařením husté kaše z mouky a mléka. Do zchladlé kaše zašleháme máslo, cukr, žloutek, kakao a Nutellu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Šťavnaté hruškové speciality - 1. díl Články z

Komentáře k receptu: Kremrolky

Komentáře

  1. Znám   13.12.2013 | 14:57 | reagovat |

    Tenhle recept znám a musím říct, že každý, kdo kremrolky ochutnal, chce recept. I ti, co normálně nejedí sladké. Každoročně dělám na Vánoce z trojité dávky a kdyby jich bylo ještě víc, tak by se všechny snědly. Absolutně nejluxusnější chuť krému. Žádný klasický máslák, je strašně jemný. A s tím těstem na kremrolky se pracuje jedna báseň, jsou raz dva hotové. V podstatě mě brzdí jen to, že mám stále málo trubiček. A ani není potřeba kremrolky potírat vajíčkem - nedělám to. A kupuju tu nejobyčejnější nugetu....

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web