Krémový koláč

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 300
      g hladká mouka
    • 50
      g máslo
    • 100
      g moučkový cukr
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      lžíce kakao
    • 5
      lžíce mléko
  • Krém
    • 0,8
      l mléko
    • 2
      ks vanilkový pudink
    • 120
      g cukr krystal
    • 200
      g máslo
    • 200
      g moučkový cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • káva
    • citronová poleva
    • cukrářské piškoty 2 krabice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Suroviny na těsto zpracujeme, rozdělíme na poloviny, vyválíme na stejně velké obdélníky a upečeme. Z mléka, pudinku a krystalového cukru uvaříme pudink a necháme vychladnout. Máslo a cukr dobře vyšleháme s vanilkovým cukrem a postupně přidáme pudink.
2
Plát těsta potřeme polovinou krému, hustě vedle sebe poskládáme piškoty namočené v kávě, rozetřeme druhou polovinu krému a přiložíme druhý plát těsta. Jemně zatížíme a necháme asi 12 hodin stát. Potom koláč polijeme citrónovou polevou. Po zaschnutí polevy krájíme na kostky.
Zařazení: Moučníky Koláče

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.