Krémové řezy s jablky II.

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 5
      ks vejce
    • 150
      g polohrubá mouka
    • 150
      g cukr krupice
    • 5
      lžíce voda vlažná
  • Náplň I.
    • 1
      kg jablka
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • citronová kůra
    • skořice
  • Náplň II.:
    • 0,5
      l mléko
    • 1
      balíček vanilkový pudink
    • 150
      g moučkový cukr
    • 1
      ks máslo
  • Poleva:
    • čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na plech s vyšším okrajem dáme alobal a na to nastrouháme jablka, posypeme vanilkovým cukrem, trochou citronové kůry a skořice. Ušleháme bílky, do kterých postupně přidáváme cukr, žloutky, mouku a vodu. Tuto hmotu nalijeme na plech s jablky a dáme upéct.<BR>Mezitím uvaříme pudink a po vystydnutí ho přimícháme k máslu, které jsme rozšlehali s cukrem. Upečený piškot necháme vychladnout, celé to otočíme a alobal stáhneme, potřeme krémem a polijeme čokoládovou polevou. Dáme do lednice ztuhnout.
2
Já to dělám tak, že si na plech položím tác a celé to obrátím i s ním a pak to nepotřebné odstraním.
Zařazení: Moučníky Řezy
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Denisa Černá
    Denisa Černá |

    2. 4. 2013 14:53

    Dopadl výborně, z otáčení jsem měla strach, tak jsem si pomohla druhým plechem a dobrý :-) . Doporučuji vyzkoušet, je vynikající a místo polevy by se dalo dát jen kakao nebo Granko :-) .

  • katka kajzarova
    katka kajzarova |

    17. 10. 2008 18:46

    Peču stéjný jen místo pudinku uvařím salko a vyšlehám s máslem a je to mňamka