Křehké sýrové řezy

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Křehké sýrové těsto
    • 200
      g hera
    • 200
      g hladká mouka
    • 200
      g sýr
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 1
      ks vejce
    • 0,5
      lžička mletá paprika
  • Náplň
    • 250
      g žervé
    • 300
      g paprika
    • 1
      vejce
    • oregáno
    • sůl
    • sezamová semínka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nastrouhaný sýr zpracujeme s moukou, Herou, kypřícím práškem a vejcem. Těsto rozválíme na plát a přendáme na plech. Žervé smícháme s vejcem, solí a oregánem. Rozetřeme na těsto a posypeme na proužky nakrájenou směsí paprik. Povrch posypeme sezamovým semínkem a dáme péct.
2
Doba pečení: při 200 °C asi 30 minut.
Zařazení: Chuťovky Ze sýra

Komentáře k receptu

  • Hela -
    Hela - |

    28. 5. 2007 12:25

    Myslím, že žervé by se tady dalo nahradit Lučinou. Jinak recept na těsto je stejný jako ve stejný den uveřejněné Slané pečivo-co dům dal. A bez zbytečného prášku do pečiva a vejce. Ale recept vyzkouším.

  • Lenka Fabová
    Lenka Fabová |

    26. 5. 2007 20:16

    Paní Markéto, pokud jste z ČR, žervé koupíte běžně v supermarkertech, jinak je na obale napsáno Gervais, vyrábí ho např. Danone. Vyrábí se i ochucený např. pažitkou http://epoint.inshop.cz/inshop/shop.asp?kat=G-00664

  • Anonym
    Anonym |

    25. 5. 2007 23:23

    Žervé = krémový čerstvý sýr. V případě nouze lze i tvaroh.

  • Marketa F.
    Marketa F. |

    25. 5. 2007 14:39

    Vypada to dobre, ale zerve tady asi nesezenu - cim by se to dalo nahradit?