Křehké sušenky s krémem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
60 minut
12
porce
neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g máslo pokojové teploty
    • 1
      ks vejce nebo jen žloutek
    • 1
      lžička vanilkový extrakt
    • 0,5
      lžička sůl
    • 50
      g mleté lískové ořechy
    • 360
      g hladká mouka
  • Na krém:
    • 250
      g máslo pokojové teploty
    • 250
      g moučkový cukr (200-300 g)
    • 120
      ml mléko
    • 1
      lžička vanilkový extrakt
    • pikantní marmeláda nebo červené barvivo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z másla, vejce a dalších surovin vypracujte hladké, pevné těsto a zabalené do fólie je nechte asi hodinu v chladu.
2
Na krém utřete máslo (například v robotu), až bude hladké a krémovité. Snižte obrátky a k máslu vešlehejte cukr, mléko a vanilku. Míchejte, až bude směs lehká a nadýchaná. Můžete ji také podle potřeby lehce obarvit.
3
Z vychladlého těsta odebírejte kousky, vtlačujte je do kovových košíčků a upečte v troubě předehřáté na 180 °C, asi 15 až 20 minut dozlatova.
4
Plňte krémem, případně ozdobte (kandovaným) ovocem.

Komentáře k receptu

  • Michaela666
    Michaela666 |

    3. 8. 2014 13:48

    Jak tak čtu recept nejde o sušenky, ale o klasické košíčky. Zavádějící název.