Autor:

Křehké čokoládové sušenky s karamelem

35 minut PT0H35M
Snadné
Porce: 40
Ingredience
Máslo
studené, nakrájené na kousky
250 g
Hladká mouka 300 g
Kakao 20 g
Cukr krupice 250 g
Sůl
(větší špetka)
1 špetka
Čokoláda
velmi kvalitní, tmavá (70%), nakrájená na stejně velké kousky
200 g
Křehké čokoládové sušenky s karamelem

Postup přípravy:

Troubu předehřejte na 160 °C a plech vyložte pečicím papírem.
Z másla, mouky, kakaa, 100 g cukru a soli vypracujte v míse drobenku. Přidejte kousky čokolády a rychle zpracujte na hladké, pevné těsto.
Na ploše poprášené trochou mouky těsto vyválejte a rozkrájejte na hranolky zhruba 2 x 7 cm. Několikrát propíchněte vidličkou a pečte asi 10 minut. Vyjměte a nechte vychladnout.
Na karamel rozpusťte zbylý cukr v kastrůlku, až nabude zlatohnědou barvu. Nabírejte pomocí vidličky, sušenky jím pocákejte. Nechte vychladnout a uschnout, pak můžete sušenky uchovat v plechové krabici 2 až 3 týdny – pokud je nesníte hned.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Ořechové tyčinky s ledovou polevou Tip na nedělní oběd - kuře s mandlovou nádivkou a ořechové tyčinky Články z

Komentáře k receptu: Křehké čokoládové sušenky s karamelem

Komentáře

  1. Týna   07.10.2014 | 10:38 | reagovat |

    Spíš menší. Já dělala i třeba 4x4 milimetry a s těstem se pak špatně pracovalo. Chuťově jsou ale úplně výborné. Příště nasekám čokoládu na jemno a bude to dokonalé :)

  2. spyty   25.01.2013 | 22:47 | reagovat |

    jak velké mají být ty kousky čokolády?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat? Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat?
Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to! Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to!
Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web