Autor:

Králík s estragonovou omáčkou

Střední
Ingredience
Králíčí stehna 4 ks
Slanina 60 g
Cibule 100 g
Dijonská hořčice 2 lžíce
Hladká mouka 30 g
Máslo 80 g
Šlehačka 2 dl
Sůl  
Estragon
čerstvý
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Králičí

Omytá a osušená králičí stehna osolíme a upečeme v troubě za občasného podlévání na slanině a cibuli.

Na estragonovou omáčku si připravíme světlou jíšku z másla a hladké mouky. Za stálého míchání k ní přiléváme smetanu, necháme na mírném plameni provařit, přidáme hořčici, přisolíme a přimícháme nasekané estragonové lístky.

Králičí stehna přelijeme omáčkou a podáváme se zapečenými brambory a vařenou růžičkovou kapustou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Muffiny z mletého krůtího masa s kaší Mleté maso v hlavní roli Články z

Komentáře k receptu: Králík s estragonovou omáčkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web