Králík po Šumavsku

moje hodnocení:

3,0

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Tlustice

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks králík
    • 150
      g špek
    • 1
      ks cibule velká
    • 4
      stroužek česnek
    • 1
      lžička mletá paprika
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 30
      g máslo
    • 1
      ks bobkový list malý
    • 2
      ks nové koření 1-2 kuličky
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      hrst chleba strouhaný suchý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do hlubšího pekáče narovnáme králíka a poklademe ho špekem, rozkrájenou cibulí a česnekem. Posypeme paprikou, pepřem, solí, rozkrájíme plátky másla a přidáme bobkový list a nové koření. Dáme do trouby a dusíme ve vlastní šťávě. Následně přiměřeně podlijeme a přidáme hrst nastrouhaného suchého chleba - dáme do šťávy a necháme dopéct.
2
Podáváme se špenátem a bramborovým knedlíkem.
Zařazení: Maso Králičí

Komentáře k receptu

  • Jana
    Jana |

    7. 3. 2008 11:02

    jsem ráda, že se Vám chutnalo, já taky měla období kdy králíka za žádnou cenu ne, ale nyní je výtečný mňaaaaaaaaaam

  • Pavla Kalinová
    Pavla Kalinová |

    9. 2. 2008 22:11

    Dobrý vecer,na kralikovi jsem temer odkojena,ale postupem veku mi dva zpusoby peceni,ktere se neuztale opakovaly prestaly chutnat a tak jsem to vzala do svych rukou.Tento recept je bozsky:-) Sice se mi jako zacatecnikovi zda mixovani chleba na omacku trochu pracne,ale vysledek stoji za to. :-)

  • Pavla Kalinová
    Pavla Kalinová |

    9. 2. 2008 22:09

    Dobrrý večer,na kraliku jsem skoovyrostla a naednou nastaloobdoi...Fuj uz mame zase kralika,takze jsem rozhodla,ze zacnu kralika varit ja a po svem... Tento recepet je bajecny,ikdyz pro mne jako zacatecnika se zda mixxovani chleba na omacku pracne,ale vysledek stoji za to. Musim ted varti kralika jak doma tak u babicky:-))

  • Pavla Kalinová
    Pavla Kalinová |

    9. 2. 2008 22:09

    Dobrrý večer,na kraliku jsem skoovyrostla a naednou nastaloobdoi...Fuj uz mame zase kralika,takze jsem rozhodla,ze zacnu kralika varit ja a po svem... Tento recepet je bajecny,ikdyz pro mne jako zacatecnika se zda mixxovani chleba na omacku pracne,ale vysledek stoji za to. Musim ted varti kralika jak doma tak u babicky:-))

  • Anonym
    Anonym |

    19. 7. 2006 15:46

    Je to paráda