Autor:

Králík pečený v omáčce

120 minut PT0H120M
Snadné
Porce: 6
Ingredience
Králík 1 ks
Anglická slanina 100 g
Sušené houby
malá
1 hrst
Tymián 1 špetka
Červená paprika 1 lžička
Cibule 1 ks
Olivový olej  
Sůl 2 lžička
Kečup 4 lžíce
Mletý kmín 1 lžička
Hladká mouka 4 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Králičí

Na dno pekáčku dáme pokrájenou cibuli, sušené houby a proužky anglické slaniny (nahrubo překrájím plátky), na to rozložíme porce králíka, osolíme, okořeníme (paprika, mletý kmín, tymián), podlejeme cca 0,5 litrem vody - tak, aby bylo maso z poloviny ponořené, zakápneme olivovým olejem a dáme přikryté péct asi 1 hodinu. Potom šťávu zahustíme moukou a maso pokapeme kečupe a pečeme přikryté ještě asi 1/2 hodiny. Jako přílohu podáváme rýži, kterou můžeme upéct v troubě společně s králíkem. (hrnek rýže, 2 a 1/3 hrnku vody, 1 a 1/2 lžičky soli, mletý kmín, 3 hřebíčky, cibule, olej - na oleji posmažíme cibulku, přidáme opláchnutou a okapanou rýži, mletý kmín - asi půl lžičky, posmažíme, zalejeme vodou, osolíme, nahoru dáme hřebíčky a dáme péct asi 1 hodinu - když přivedem k varu ještě na sporáku, peče se kratší dobu, peče se bez poklice, nám chutná rozhodně víc než pečená s poklicí).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Ořechové menu na víkend Články z

Komentáře k receptu: Králík pečený v omáčce

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web