Autor:

Králík pečený po domácku

Střední
Ingredience
Slanina 50 g
Cibule 120 g
Sádlo 50 g
Česnek  
Sůl  
Králičí hřbet
a stehna - zhruba 1000 g
 
Vepřová bránice 120 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Králičí, Vepřové

Do masa úzkým nožem uděláme řezy a protkneme špalíčky slaniny. Nasekáme porce a ty osolíme a potřeme rozetřeným česnekem. Každý díl masa zabalíme do bránice. Na sádle trochu osmažíme cibuli, vložíme maso, přidáme trochu vody, pekáček přiklopíme a dáme do trouby. V polovině pečení pekáček odkryjeme a dopečeme do červena. Podle potřeby doléváme vodu a přeléváme výpekem.

Podáváme s bramborovými knedlíky nebo brambory a se zelím v různé úpravě.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Vepřová panenka s houbami a jablky Večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Králík pečený po domácku

Komentáře

  1. recepty73   28.08.2012 | 14:44 | reagovat | závadný

    ...ještě jsem králíka s kuřecíma stehýnkama neviděl :-D

  2. david   12.05.2011 | 20:44 | reagovat | závadný

    je nutne kralika odblanovat? pokud ho koupim chlazeneho v Makru? dekuji za radu

  3. Martina Siváková   02.06.2007 | 21:24 | reagovat | závadný

    prosim,potřebuji fotku v.bránice,pro jednoho vola,který neví,jak vypadá.Stále se semnou hádá,že je to sval.Díky zn. Bránice

  4. Maruš   30.10.2006 | 8:50 | reagovat | závadný

    U nás v řeznictví je bránice běžně k dostání.

  5. Anonym   30.10.2006 | 2:16 | reagovat | závadný

    No, vepřovou bránici jsem asi v životě nejedla - a myslím že ani v masně neviděla D:)) Současně s králíkem peču kousek uzeného. S bramborovým knedlíkem a špenátem je to bašta.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web