Autor:

Králík na zelenině s tandoori kořením

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Králík
naporcovaný nebo čtyři stehna...
1 ks
Tandoora
koření - Tandoori Masala
 
Sůl  
Celer
středně velký
1 ks
Mrkev
středně velká
3 ks
Pórek
menší nebo polovina velkého
1 ks
Máslo  
Vývar
nebo voda na podlití
 
Králík na zelenině s tandoori kořením

Postup přípravy:

Králíka naporcujeme, osolíme a poprášíme kořením Tandoori Masala. Porce králíka dáme na očištěnou a na kostičky (kolečka) pokrájenou, mírně osolenou zeleninu, na každou porci položíme slabý plátek másla, zeleninu podlijeme troškou vývaru, pekáč zaklopíme nebo pevně uzavřeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů na cca 80-90 minut, dle velikostí porcí. Pak odkryjeme, opět porce poklademe plátky másla a za občasného podlití a přelití masa výpekem králíka dopečeme doměkka a dozlatova - nevysušit! Raději péct déle pod poklicí, nežli bez ní.

Pečeného králíka podáváme s bramborem, bramborovým knedlíkem či noky. můžeme také podávat se špeclemi, kdy vařené špecle smícháme s pečenou zeleninou z pekáče a maso přiložíme k zeleninovým špeclím na talíř.

Tandoori masala je mírně pikantní směs indického koření určená na úpravu drůbeže, králíka, jehněčího masa, kotlet...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Základní těsto na palačinky Palačinky opravdu pro každého. Vyzkoušejte úžasné recepty! Články z

Komentáře k receptu: Králík na zelenině s tandoori kořením

Komentáře

  1. Dáša   10.12.2016 | 16:42 | reagovat |

    Manžel o králíka zrovna moc nestojí zato já jo, ale když dělám maso s tandorou kořením, tak mu to vždycky chutná, tak jsem zkusila tuhle variaci s králíkem a světe div se :))) z králíka zbyly jen kostičky na prázdném talíři :) děkuji za recept.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě
Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web