Autor:

Králík na kapustě

Střední
Ingredience
Králík 1 ks
Anglická slanina 300 g
Cibule 4 ks
Česnek 10 stroužek
Sůl 1 lžička
Pepř mletý 1 špetka
Kapusta 1 ks
Voda 1 dl

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Králičí

Králíka rozporcujeme, porce osolíme a opepříme. Cibuli nakrálíme, česnek rozmačkneme a pokrájíme, kapustu nakrájíme na čtverečky. Do pekáče (používám „železňák) dáme půlku pokrájené kapusty, na to půlku nakrájené cibule a půlku česneku. Poklademe porcemi králíka a na každou porci dáme plátek anglické slaniny cca 3 mm silné. Potom opět cibuli a česnek, na závěr kapustu. Podlijeme jen trošičkou (1 dcl) vody, přiklopíme a pečeme v troubě cca 1 až 1 a 1/2 hodiny.

Výsledný efekt: kapusta by měla být rozpečená na kašičku spolu s cibulí a česnekem, králíček pod slaninkou nádherně červený.

S bramborovým knedlíkem nebo brambory je to mňamka „eintopf“. S díky paní Poppové..
Výborné i tento recept s kotletami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Bryndzové pirohy Vyzkoušejte speciality ze slovenské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Králík na kapustě

Komentáře

  1. Zdena z JM   14.08.2006 | 6:29 | reagovat |

    Je to vynikající.Vůbec jsem nepodlévala,maso i kapusta pustí šťávu.Na spodek pekáče jsem pod kapustu dala syrové na kolečka nakrájené brambory,takže celý oběd byl z jednoho pekáče.

  2. Ivana Samcová   12.08.2006 | 14:08 | reagovat |

    Kdo má rád kapustu, tak můžu recept jen doporučit. Je to opravdu velmi dobré. Oproti receptu jsem jen více podlila vodou, do které jsem přidala 1 kostku masoxu. Jako příloha byly brambory a myslím si, že s bramborovým knedlíkem to musí být ještě lepší. Díky za recept.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit
Exotické bylinky, které snadno seženete a pomůžou vám proti nachlazení Exotické bylinky, které snadno seženete a pomůžou vám proti nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web