Autor:

Králík na kapustě

Střední
Ingredience
Králík 1 ks
Anglická slanina 300 g
Cibule 4 ks
Česnek 10 stroužek
Sůl 1 lžička
Pepř mletý 1 špetka
Kapusta 1 ks
Voda 1 dl

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Králičí

Králíka rozporcujeme, porce osolíme a opepříme. Cibuli nakrálíme, česnek rozmačkneme a pokrájíme, kapustu nakrájíme na čtverečky. Do pekáče (používám „železňák) dáme půlku pokrájené kapusty, na to půlku nakrájené cibule a půlku česneku. Poklademe porcemi králíka a na každou porci dáme plátek anglické slaniny cca 3 mm silné. Potom opět cibuli a česnek, na závěr kapustu. Podlijeme jen trošičkou (1 dcl) vody, přiklopíme a pečeme v troubě cca 1 až 1 a 1/2 hodiny.

Výsledný efekt: kapusta by měla být rozpečená na kašičku spolu s cibulí a česnekem, králíček pod slaninkou nádherně červený.

S bramborovým knedlíkem nebo brambory je to mňamka „eintopf“. S díky paní Poppové..
Výborné i tento recept s kotletami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Bramborový krém se sýrem Jak připravit sobotní oběd z farmářského trhu Články z

Komentáře k receptu: Králík na kapustě

Komentáře

  1. Zdena z JM   14.08.2006 | 6:29 | reagovat |

    Je to vynikající.Vůbec jsem nepodlévala,maso i kapusta pustí šťávu.Na spodek pekáče jsem pod kapustu dala syrové na kolečka nakrájené brambory,takže celý oběd byl z jednoho pekáče.

  2. Ivana Samcová   12.08.2006 | 14:08 | reagovat |

    Kdo má rád kapustu, tak můžu recept jen doporučit. Je to opravdu velmi dobré. Oproti receptu jsem jen více podlila vodou, do které jsem přidala 1 kostku masoxu. Jako příloha byly brambory a myslím si, že s bramborovým knedlíkem to musí být ještě lepší. Díky za recept.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká? Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web