Králík (kuře) se zelím

Střední
Ingredience
Králík
(Kuře)
 
Slanina  
Cibule  
Kysané zelí  
Krenex
Malý
1 ks
Jablka
2-3
3 ks
Šlehačka  
Sůl  
Koření  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Králičí

Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme ji vysmahnout. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět, pak kyselé zelí. Promícháme a odstavíme.

Do pekáče dáme zelí, 1 malý krenex, 2-3 nahrubo nastrouhaná jablka a zamícháme. Králíka osolíme, okořeníme podle chuti. Polovinu zelí necháme pod králíkem a polovinu navršíme na něj. Zalejeme šlehačkou a pečeme doměkka.

Příloha: bramborový knedlík.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Roláda z bramborového těsta Bramborové těsto krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Králík (kuře) se zelím

Komentáře

  1. Anonym   21.05.2007 | 10:54 | reagovat |

    Pekáč přikrývám alobalem, dusím. Vodu můžete přilít, podle toho, kolik vody je v zelí. Dopékám odkryté, zelí můžete z masa odhrnout, aby králík či kuře dostalo barvičku a udělala se křupavá kůžička. Jsem moc ráda, že Vám i bratrovi chutnalo, díky!

  2. Ivana Samcová   21.05.2007 | 10:12 | reagovat |

    Dělala jsem v neděli s králíkem. Je to výborné. Místo krenexu jsem dávala kousek nastrouhaného křenu. Chtěla jsem se, paní Mirko, zeptat. Pečete to celou dobu odkryté a podléváte nebo to nejdříve dusíte pod pokličkou? Já jsem to nejdřív dusila a pak dopékala. Bratr mi říkal, že zelí nahoře je daleko chutnější než to pod králíkem /to opečené mu moc chutnalo/. Díky za recept a odpověď. Ivana

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá 5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá
Jitka Schneiderová v další řadě První republiky: Koho bude hrát a jak její postava zamíchá kartami? Jitka Schneiderová v další řadě První republiky: Koho bude hrát a jak její postava zamíchá kartami?
Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web