Autor:

Králičí jemná paštika

Střední
Ingredience
Králík
pečený
400 g
Žemle 1 ks
Smetana 100 ml
Vejce 1 ks
Provensálské koření 1 lžička
Bobkový list 1 ks
Nové koření 3 ks
Sůl  
Sušené švestky 10 ks
Koňak  
Anglická slanina 150 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Králičí

400 g pečeného králíka vykostíme a spolu s 1 žemli předem namočenou ve 100 ml smetany umeleme, přidáme 1 vejce, 1 lžičku provensálského koření, 1 rozdrcený bobkový list a 3 rozdrcená zrnka nového koření. Osolíme a dobře vymícháme. Do směsi vmícháme 10 nakrájených sušených švestek, namočených v koňaku a 80 g na kostičky nakrájené libové anglické slaniny.

Formu vyložíme alobalem, potřeným tukem, alobal poklademe plátky slaniny, naplníme, zakryjeme alobalem a vložíme do pekáče částečně naplněného vodou a v mírně vyhřáté troubě pečeme 30 minut.

Paštiku necháme vychladnout, vyklopíme a nakrájíme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Polníčkový César klasik Zimní saláty Články z

Komentáře k receptu: Králičí jemná paštika

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web