Krabí zeleninový salátek

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      balení krabí tyčinky 1-2
    • 1
      ks zelená paprika
    • 1
      ks červená paprika
    • 1
      ks oranžová paprika
    • 1
      ks paprika - žlutá
    • 3
      ks rajčata
    • 1
      ks okurka salátová
    • 1
      ks čínské zelí menší
    • 1
      ks pórek
    • olivový olej
    • 80
      g tvrdý sýr 50-80 dle chuti - 1 až 2 druhy (např. ementál + madeland)
    • 1
      ks hermelín

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Pokrájíme všechnu zeleninu (kromě pórku) na proužky (rajčata doporučuji zbavit semínek), sýry na kostičky a vše dáme do mísy. Na pánvičce na olivovém oleji opečeme nakrájený pórek a vychladlý přidáme do mísy. Krabí tyčinky nakrájíme na čtvrtinky a opečeme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Pokud chceme, aby se sýr trošku roztopil, dáme je do mísy hned, jinak až po vychladnutí (i s olejem).
2
Vše zamícháme, dáme tak na půl hodinky do ledničky. Podáváme s opečeným toustovým chlebem.

Komentáře k receptu

  • Helena Spilková
    Helena Spilková |

    1. 9. 2008 18:29

    Salát je málo slaný(lze dosolit) a hrozně moc mastný (s tím nelze už nic udělat). Pokud budete dělat, rozhodně nelejte do salátu všechen olej nebo nepečte ve vyšší vrstvě oleje, ale naopak.