Krabí tyčinky a la scampi

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 20
      ks krabí tyčinky
    • 2
      lžíce máslo
    • 4
      stroužek česnek
    • 2
      ks jarní cibulka celé
    • 150
      ml bílé víno
    • 1
      lžička citronová šťáva
    • 1
      lžíce worcestrová omáčka
    • 250
      ml sladká smetana
    • kudrnatka velká
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibulky jemně nakrájíme i se zelenou částí, česnek na jemné plátky a a oboje zesklovatíme na másle 1-2 minuty. Přidáme víno a nakrájené krabí tyčinky na 1/2 kousky. Přivedeme do varu. Přidáme citronovou šťávu a worchestr (ten můžeme i vynechat) a přelijeme smetanou. Necháme směs 2-3 minuty bublat za stálého mícháni a nakonec vhodíme kudrnatku. Necháme jednou projít varem a dochutíme solí a pepřem.
2
Vypadá to složitě, ale je to uvařené za 15 minut. K tomu je dobrá rýže nebo špenátové těstoviny.
Zařazení: Maso Rybí

Komentáře k receptu

  • Michaela Hlaváčková
    Michaela Hlaváčková |

    11. 2. 2009 13:27

    výborné...a rychlé!

  • Vendula
    Vendula |

    26. 1. 2008 09:10

    Já jsem vynechal víno a místo toho jsem dala trošku rajského protlaku. Nemá chybu!!!!

  • Petra Káňová
    Petra Káňová |

    14. 1. 2008 11:41

    Jídlo je výborné. Dala jsem do něj o 10 krabích tyčinek více, bylo to hustší,ale moc dobré.

  • Anonym
    Anonym |

    25. 11. 2007 20:09

    Super!