Kozlíkovo vánoční překvapení

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • kuřecí maso řízek (může být i vepřový)
    • sůl
    • pepř mletý
    • kari
    • rozmarýn
    • skořice
    • arašídy
    • šunka
    • pórek
    • 1
      ks banány
    • 1
      ks pomeranč
    • 3
      dl pomerančový džus
    • voda Trochu
    • 2
      lžička solamyl (bramborový škrob)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme kari a rozmarýn a promícháme. Směs osmahneme na oleji, přidáme nakrájenou šunku nakrájený pórek a vše osmahneme. Na druhé pánvi na olivovém oleji osmahneme na olivovém oleji nadrobno nakrájený banán, posypeme skořicí, přidáme na kousky nakrájený pomeranč, orestujeme a přidáme burské oříšky. Ovocnou směs restujeme ještě asi minutu a pak ji přidáme k masu se šunkou a s pórkem, směs restujeme ještě asi 1 minutu, pak přidáme 3 dcl pomerančového džusu a na závěr smícháme solamyl rozmíchaný s vodou. Vznikne hustá konzistence s masem, kterou ještě 5 minut podusíme.
2
**Příloha:** rýže, rozličně upravené brambory.
Zařazení: Maso Vepřové Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Jozef T.
    Jozef T. |

    26. 11. 2007 21:59

    Trochu zmätok - z kazdého kontinentu nieco (curry, burské orechy, sunka, banán, pomaranc, solamyl). Ale výsledok moznoze jedlý.