Kotlety s kokosovým mlékem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: drahabrno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kotlety i s kostí
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 2
      lžíce hořčice kremžská hrubá
    • 1
      lžíce sojová omáčka
    • 1
      lžička kari
    • 1
      stroužek česnek drcený
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      dl kokosové mléko
    • olej na pánev

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kotlety omyjeme, osušíme a trochu nařízneme od kosti. Mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Dáme stranou.
2
Všechny ingredience kromě kokosového mléka smícháme. Touto pastou řádně potřeme všechny kotlety a dáme na 20 minut odležet.
3
Na pánvi rozpálíme olej a opékáme kotlety cca 10 minut z obou stran. Opečené maso (musí být hotové u kosti) vyndáme na nahřátý talíř.
4
Do výpeku nalijeme kokosové mléko a 2 minutky provaříme. Pánev odstavíme z ohně a do kokosové omáčky vrátíme kotlety.
5
Doporučuji podávat s jasmínovou rýží.
Zařazení: Maso Vepřové

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.