Autor:

Kotlety na žampionech s klobáskou

Střední
Ingredience
Vepřové kotlety 4 plátek
Sůl  
Olivový olej  
Cibule
Žampiony
Větší
8 ks
Vegeta  
Grilovací koření  
Kari  
Bazalka  
Paprika - sladká  
Pepř mletý 6 ks
Bobkový list 2 ks
Čabajská klobása 300 g
Anglická slanina 150 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Kotlety opláchneme, jemně naklepeme a osolíme. Do olejem vymazaného pekáče rozložíme na kolečka nakrájenou cibuli a žampiony (asi 1/2). Poklademe maso. Posypeme vegetou, grilovacím kořením, curry, bazalkou, paprikou a vložíme bobkové listy s pepřem.

Dáme zbylé žampiony, na ně nakrájenou klobásu a nakonec plátky slaniny. Lehce podlijeme horkou vodou a přikryjeme. Dusíme při 185 °C 40 minut doměkka. Poté odkryjeme a ještě 10 minut dopékáme.Výborné s americkými nebo opékanými bramborami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Tomatové velouté Sváteční pohoštění Články z

Komentáře k receptu: Kotlety na žampionech s klobáskou

Komentáře

  1. Annalise   15.05.2007 | 15:43 | reagovat | závadný

    Samozřejmě každý dle chuti :o). A také vzhledem k tomu, že já používám slaninu domácí - uděnou a sušenou, tak si mohu dovolit kořenit více. JInak Dobré chutnání!

  2. Blanka Plašilová   15.05.2007 | 12:52 | reagovat | závadný

    Vypadá to moc dobře:-)ale možná bych s tou soli,vegetou a grilovacím kořením opatrně,ne?Všechno slané,že možná toho bude moc.Klobása i slanina je taky slaná.......Ale každý podle své chuti,že.Jinak určitě vyzkoušíme!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web