Kotlety na smetaně se zeleninou

Hodnocení:

Moje:

75 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • vepřové kotlety
    • brambory
    • smetana nebo plnotučné mléko
    • zelenina čerstvá nebo mražená, ale ne sladká
    • lučina
    • pepř mletý
    • vegeta
    • bylinková sůl
    • bazalka
    • hořčice
    • worcestrová omáčka
    • česnek sušený
    • sušená cibule

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kotlety naklepe, osolíme, opepříme, poprášíme cibulovým a česnekovým práškem a nakonec jednu stranu kotlet posypeme vegetou a orestujeme na prudším ohni.
2
Nakonec na stranu bez vegety přidáme worcester. Odložíme kotlety na talíř.
3
Na pekac si připravíme šťávu vzniklou grilováním masa nalijeme na dno pekáče a poklademe předvařené brambory (oloupané a nakrájené na plátky necháme přejít varem, slijeme vodu a necháme brambory chvilku okapat).
4
Další vrstvou je zelenina, kterou jsme orestovali na másle. Zeleninu nasypeme na brambory.
5
Z mléka či smetany, horčice, lučiny, soli, pepře, bazalky smícháme řidší směs, kterou nalijema na zeleninu a brambory.
6
Nakonec poklademe kotelty a necháme vše péct v troubě na 40 minut na středně prudkém ohni.
Zařazení: Maso Vepřové

Komentáře k receptu

  • Tereza T
    Tereza T |

    22. 3. 2011 12:59

    Opraveno, díky.

  • Tereza T
    Tereza T |

    22. 3. 2011 12:53

    Teď bohužel nerozumím, v čem má být chyba?

  • recepty73
    recepty73 |

    21. 3. 2011 19:13

    ...zelenina ano nebo ne? :-\ :-D