Autor:

Kotlety na rozmarýnu

60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vepřové kotlety
bez kosti (nebo plátky z kýty)
4 ks
Rajčata
větší
2 ks
Česnek 4 stroužek
Vejce 2 ks
Sýr
(nejlépe čedar nebo Primátor)
150 g
Rozmarýn
sušený, mletý
 
Sůl  
Máslo
nebo olej na vymazání pekáčku
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Kotlety naklepeme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, okořeníme rozmarýnem (na každou kotletu stačí špetka, je velmi aromatický), naskádáme do vymaštěného pekáčku, poklademe na plátky pokrájenými rajčaty, podlijeme a pečeme v troubě (220 °C) do měkka.
Mezitím vidličkou rozšleháme ve větším hrnku vejce, mírně osolíme, přidáme polovinu množství strouhaného sýra a směsí zalijeme kotlety. Po ztuhnutí vajec posypeme zbylým sýrem a zapečeme, až se sýr rozpustí a začně mírně zlátnout.
Podáváme s bramborovou kaší nebo s brambory sypanými petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Salát z pečených paprik a fazolí Suroviny pro horké léto Články z

Komentáře k receptu: Kotlety na rozmarýnu

Komentáře

  1. Mekynka   26.09.2006 | 18:24 | reagovat |

    Je také dobré udělat směs strouhaného sýra ( viz základní recept ) a uzeného sýra a smíchat to s grilovacím kořením.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Proměna ložnice: z neútulného prostoru perfektní oáza klidu! Proměna ložnice: z neútulného prostoru perfektní oáza klidu!
Pleťový „jojo efekt" a jak mu zabránit Pleťový „jojo efekt" a jak mu zabránit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web