Autor:

Kotlety na rozmarýnu

60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vepřové kotlety
bez kosti (nebo plátky z kýty)
4 ks
Rajčata
větší
2 ks
Česnek 4 stroužek
Vejce 2 ks
Sýr
(nejlépe čedar nebo Primátor)
150 g
Rozmarýn
sušený, mletý
 
Sůl  
Máslo
nebo olej na vymazání pekáčku
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Kotlety naklepeme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, okořeníme rozmarýnem (na každou kotletu stačí špetka, je velmi aromatický), naskádáme do vymaštěného pekáčku, poklademe na plátky pokrájenými rajčaty, podlijeme a pečeme v troubě (220 °C) do měkka.
Mezitím vidličkou rozšleháme ve větším hrnku vejce, mírně osolíme, přidáme polovinu množství strouhaného sýra a směsí zalijeme kotlety. Po ztuhnutí vajec posypeme zbylým sýrem a zapečeme, až se sýr rozpustí a začně mírně zlátnout.
Podáváme s bramborovou kaší nebo s brambory sypanými petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Košíčky s malinovým krémem a malinami Úroda chutí a barev. Skvělé recepty z malin, rybízu, cuket i paprik. Články z

Komentáře k receptu: Kotlety na rozmarýnu

Komentáře

  1. Mekynka   26.09.2006 | 18:24 | reagovat |

    Je také dobré udělat směs strouhaného sýra ( viz základní recept ) a uzeného sýra a smíchat to s grilovacím kořením.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit
Exotické bylinky, které snadno seženete a pomůžou vám proti nachlazení Exotické bylinky, které snadno seženete a pomůžou vám proti nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web