Autor:

Kotlety na másle s jablky

Snadné
Ingredience
Vepřové kotlety
podle počtu strávníků (trošku silnější plátky masa než na řízek)
 
Jablka
poloviční počet
 
Sůl  
Pepř mletý  
Cukr
moučkový nebo krupicový
 
Máslo  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Pekáč pořádně vymažeme máslem a na dno položíme ještě 2-3 tenké plátky másla. Každý kousek masa několikrát propíchneme vidličkou, z obou stran osolíme a opepříme a naskládáme do pekáče na máslo. Jablka oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jádřinců a vypouklou stranu pocukrujeme. Na každý kousek masa položíme jednu půlku jablka. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme do změknutí masa (asi hodinu). Nepodléváme, maso a jablka pustí šťávu. Během pečení můžeme občas maso přelít výpekem. Pokud jablíčka hnědnou příliš rychle, zakryjeme pekáč alobalem.
Podáváme s bramborovou kaší a oblohou ze sterilované zeleniny.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Bochníček plněný uzeným masem (k pivu) Domácí pečení pro každou příležitost Články z

Komentáře k receptu: Kotlety na másle s jablky

Komentáře

  1. Renda ***   02.11.2008 | 4:48 | reagovat |

    Také nedávám cukr,ale přidávám oloupané stroužky česneku a po upečení rozmačkám vidličkou jablka s česnekem do úžasného sosu...

  2. ladislava staffenová   19.10.2008 | 17:25 | reagovat |

    Ten recept dělám stejně jako Ivana, jen nedávám cukr a naopak pokapu citronovou šťavou. Myslím, že ten alobal je lepší kvůli vůni a chuti masa s jablky

  3. Ivana Samcová   19.10.2008 | 15:38 | reagovat |

    Podobný recept jsem kdysi dělávala, měla jsem ho od kolegyně z práce. Jen s tím rozdílem, že každá kotleta se i s jablky zabalila zvlášť do alobalu a takto se pekla. Je to moc dobré.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné? Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web