Autor:

Kotlety na čokoládě (Mexiko)

Střední
Ingredience
Vepřové kotlety 4 ks
Cibule 3 ks
Česnek 6 stroužek
Sádlo 2 lžíce
Žampiony 100 g
Petrželka 1 hrst
Bílé víno 150 ml
Mandle
krájené
50 g
Čokoláda na vaření 70 g
Vepřový vývar 500 ml
Skořice  
Olej  
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Osolte a opepřete 4 vepřové kotlety, potřete olejem a prudce opékejte po obou stranách. Takto upravené maso odložte na teplé místo.
Na sádle (2 lžíce) nechte zpěnit 3 nakrájené cibule a 6 stroužků česneku nasekaného na tenké plátky. Přidejte kousek skořice, hrst petrželky a 100g žampionů, dochuťte solí a přibližně 15 minut mírně duste.
Poté přilijte sklenku bílého vína a vhoďte 50g krájených mandlí. V jiném kastrolu rozvařte 70g hořké čokolády v 1/2 litru masového vývaru (lze použít masox) a přilijte do chystané omáčky.
Vložte opečené kotlety a duste pod pokličkou až změknou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Kuřecí paličky v medu se sezamem Recept na víkend: Kuřecí paličky v medu se sezamem Články z

Komentáře k receptu: Kotlety na čokoládě (Mexiko)

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web