Kotletky s pivní jíškou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: haluška50

Suroviny

Vložit do nákupu
    • kotlety
    • 0,5
      l pivo - černé
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      stroužek česnek
    • jíška (Máslo a hladká mouka)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kotlety osolíme, opepříme a na trošce oleje zprudka opečeme. Výpek slijeme do pekáče, přidáme pivo, kotlety a dusíme pod pokličkou necelou hodinku. Poté vyndáme kotlety a dáme stranou. Do výpeku nalijeme již připravenou jíšku z másla a mouky, přidáme trochu vody, nastrouhaný česnek a povaříme cca 10 minut. Poté vložíme kotlety a prohřejeme dalších 5 minut.
Zařazení: Maso Vepřové

Komentáře k receptu

  • Kamil Krybus
    Kamil Krybus |

    13. 2. 2007 08:41

    Jo, jo, Sharon máš pravdu! Pivečko a zázvor je velmi dobrá kombinace. Používám ji i u jinak upravovaných mas.

  • Sharon
    Sharon |

    12. 2. 2007 20:37

    Tento recept už jsem jednou zkoušela udělat z krkovičky,posypala jsem to jemně mletým zázvorem a byla to velká dobrota.