Kotletky pečené v alobalu

Střední
Ingredience
Vepřové kotlety 4 ks
Anglická slanina 8 ks
Rajčata 2 ks
Cibule 2 ks
Česnek 4 stroužek
Zelená paprika 1 ks
Pepř mletý  
Sůl  
Máslo  
Zakysaná smetana  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Kotlety naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Natrháme si kousky alobalu tak, abychom do nich pak kotletu mohli zabalit. Na každý kus alobalu dáme nejdříve plátek slaniny, kotletu, na ní zase plátek slaniny a pak navršíme na měsíčky nakrájená rajčata a cibuli, na proužky nakrájenou papriku, na plátky pokrájený česnek a zeleninu zlehka osolíme i opepříme. Na celou hromádku dáme plátek másla a pečlivě zabalíme do alobalu, aby máslo nemohlo při pečení vytéct. Naskládáme na plech a dáme péct.

Ze začátku pečeme při teplotě 150 °C a po 20 minutách zvýšíme teplotu na 200 °C a chvíli dopékáme. Když je maso hotové, rozbalíme všechny alobaly, okraje zpevníme (uděláme z něj takovou mističku) a na všechny 4 plátky rozdělíme kelímek zakysané smetany. Dáme ještě do trouby a až se začne smetana malinko roztékat, tak vyndáme.

Buď můžeme každou kotletu z alobalu vyndat a přelít vypečenou šťávou nebo můžeme podávat i s alobalem.

<BR>Jako příloha jsou vynikající americké brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Horká čokoláda s domácími müsli tyčinkami Horské svačiny Články z

Komentáře k receptu: Kotletky pečené v alobalu

Komentáře

  1. Katka Maršálková   27.10.2006 | 9:40 | reagovat |

    jsem ráda, že všem chutnalo :o)

  2. Anonym   06.09.2006 | 19:47 | reagovat |

    super,doporucuji

  3. Magdalena   22.09.2005 | 10:50 | reagovat |

    Vyzkoušela jsem a bylo to výborné. Všem doporučuji!!

  4. Zuzana Zahálková   20.08.2005 | 11:32 | reagovat |

    Naprosto úžasné, zdálo se mi to na první pohled pracné, ale nebylo. Myslela jsem, že to budeme mít na dva dny, ale zdlábli jsme to ve dvou na posezení :o)Dělala jsem je také bez smetany, příště ji koupím a zkusím to s ní.

  5. marcela slamdeckova   12.04.2005 | 22:34 | reagovat |

    vynikajici,delame doma taky,ale bez smetany,takze urcite priste zkusime i s ni...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web