Kotletky pečené v alobalu

Střední
Ingredience
Vepřové kotlety 4 ks
Anglická slanina 8 ks
Rajčata 2 ks
Cibule 2 ks
Česnek 4 stroužek
Zelená paprika 1 ks
Pepř mletý  
Sůl  
Máslo  
Zakysaná smetana  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Kotlety naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Natrháme si kousky alobalu tak, abychom do nich pak kotletu mohli zabalit. Na každý kus alobalu dáme nejdříve plátek slaniny, kotletu, na ní zase plátek slaniny a pak navršíme na měsíčky nakrájená rajčata a cibuli, na proužky nakrájenou papriku, na plátky pokrájený česnek a zeleninu zlehka osolíme i opepříme. Na celou hromádku dáme plátek másla a pečlivě zabalíme do alobalu, aby máslo nemohlo při pečení vytéct. Naskládáme na plech a dáme péct.

Ze začátku pečeme při teplotě 150 °C a po 20 minutách zvýšíme teplotu na 200 °C a chvíli dopékáme. Když je maso hotové, rozbalíme všechny alobaly, okraje zpevníme (uděláme z něj takovou mističku) a na všechny 4 plátky rozdělíme kelímek zakysané smetany. Dáme ještě do trouby a až se začne smetana malinko roztékat, tak vyndáme.

Buď můžeme každou kotletu z alobalu vyndat a přelít vypečenou šťávou nebo můžeme podávat i s alobalem.

<BR>Jako příloha jsou vynikající americké brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Lahodná dámská jízda Lahodná dámská jízda Články z

Komentáře k receptu: Kotletky pečené v alobalu

Komentáře

  1. Katka Maršálková   27.10.2006 | 9:40 | reagovat | závadný

    jsem ráda, že všem chutnalo :o)

  2. Anonym   06.09.2006 | 19:47 | reagovat | závadný

    super,doporucuji

  3. Magdalena   22.09.2005 | 10:50 | reagovat | závadný

    Vyzkoušela jsem a bylo to výborné. Všem doporučuji!!

  4. Zuzana Zahálková   20.08.2005 | 11:32 | reagovat | závadný

    Naprosto úžasné, zdálo se mi to na první pohled pracné, ale nebylo. Myslela jsem, že to budeme mít na dva dny, ale zdlábli jsme to ve dvou na posezení :o)Dělala jsem je také bez smetany, příště ji koupím a zkusím to s ní.

  5. marcela slamdeckova   12.04.2005 | 22:34 | reagovat | závadný

    vynikajici,delame doma taky,ale bez smetany,takze urcite priste zkusime i s ni...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web