Autor:

Kotletkový hermelín

Střední
Ingredience
Vepřové kotlety
menší bez kosti
4 ks
Hermelín 2 ks
Česnek 4 stroužek
Pepř mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Cibule 1 ks
Hladká mouka 80 g
Vejce 2 ks
Strouhanka 80 g
Slunečnicový olej
na smažení
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Kotletku posolíme, potřeme česnekem a zprudka opečeme na oleji (2 minuty z každé strany). Hermelíny podélně rozkrojíme, na každou půlku položíme tenké kolečko cibule a mírně vtlačíme ještě hodně teplou kotletku (musí být menší než Hermelín). Takto připravený Hermelínek obalíme v mouce, vajíčku a strouhance - nejlépe dvakrát a osmažíme na rozehřáté, oleji.

Jako příloha hranolky nebo cokoliv od brambor.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Kuřecí cassoulet s fazolemi a klobásou Menu pro přátele Články z

Komentáře k receptu: Kotletkový hermelín

Komentáře

  1. zoula   22.02.2011 | 13:45 | reagovat |

    Zkoušela jsem tento recept a je výborný. Opravdu moc dobré, zajímavé jídlo. Děkuji za recept :-)

  2. Marta Krublová   01.01.2008 | 13:02 | reagovat |

    Včera jsem to vyzkoušela a dávám jedničku.Bylo to moc dobré

  3. Fleur   10.12.2006 | 17:20 | reagovat |

    To vypadá krásně, vyzkouším a podělím se o zkušenosti

  4. Blažena Halušková   10.12.2006 | 15:25 | reagovat |

    Milá Janičko, měla jsem obavy, jak to obalím, ale jak říkala moje babička "blbá bejt můžeš, ale musíš si umět poradit" a tak jsem kotletku s hermelínkem spíchla páratky a bylo to! V rodině slavilo toto jídlo velký úspěch. Dávám za jedna!

  5. Jana Kutačová   09.08.2006 | 12:38 | reagovat |

    Vendulko,jsem ráda,že jste to vyzkoušela.Nám to moc chutnalo a vznikl tento nápad jen náhodou.Pro tu pracnost tento receptík nedělám moc často,ale stojí to chuťově za to..o)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web