Kotleta s bramborovými plackami a špenátem

Hodnocení:

Moje:

45 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      kg vepřové kotlety
    • 500
      g bramborová kaše
    • sůl
    • pepř mletý
    • majoránka
    • 2
      stroužek česnek
    • olej
    • vejce
    • 1
      balení špenát
    • 100
      ml mléko
    • 5
      lžíce polohrubá mouka
    • 1
      ks cibule

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso: nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji z obou stran. Šťávu z masa zahustíme.
2
Bramborové placky: můžeme uvařit a nastrouhat brambory nebo je lze udělat z bramborové kaše z předešlého dne. Smícháme s vejcem, moukou a dochutíme solí, majoránkou a prolisovaným česnekem, smažíme na oleji z obou stran dozlatova.
3
Špenát: orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme špenát, orestujeme a přidáme trochu mléka, vejce, dochutíme solí, pepřem a česnekem.
Zařazení: Maso Vepřové

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.