Autor:

Košíčky s mango náplní i DIA

Střední
Ingredience
Hladká mouka 180 g
Máslo 90 g
Solamyl (bramborový škrob)
Sorbit
70 g
Žloutek 1 ks
Mleté mandle 30 g
Bílý jogurt 2 lžíce
Kakao
Tekuté přísady v pokojové teplotě
2 lžíce
Na náplň
Meruňkový džem 150 g
Mango
Velké zralé
1 ks
Na zdobení
Čokoláda DIA
Hořká
60 g
Kokosové lupínky  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky, DIA, Cukroví

Smícháme prosátou hladkou mouku, mandle, cukr nebo sladidlo a kakao. Přidáme jogurt, žloutek a změklé máslo a vypracujeme hladké těsto. Lehce vymažeme formičky tukem. Plníme tak tence, kolik pak do ní budeme chtít dát náplně. Lépe tence. Pečeme při 180 °C asi 3 min. a pak 8 min. na 160 °C. Teplé vyklopíme.

Náplň: mango oloupeme, nakrájíme na kostičky - bez pecky dáme do hrnce a trochu podlijeme vodou. Za občasného míchání rozvaříme, pak snížíme teplotu a stále mícháme, až vznikne kaše. Necháme ji zchladnout a vmícháme marmeládu. Čokoládu rozehřejeme a vezmeme košíček za dno a vrchní okraje košíčku do ní namočíme. Lepší je, když je čokoláda lehce chladnější, protože vytvoří silnější okraj a je to pak hezčí. Po jejím ztuhnutí vyplníme díru ve středu mangovou naplní do které zapíchneme kokosový lupínek. Dají se zdobit i čoko lístky - čerstvé malé lístky stromu nebo keře - nejedovaté nejlépe růží!

Důkladně omyté a oschlé. Natřeme je čokoládou - vrchní stranu a necháme trochu zaschnout a znuvu natřeme. Po několika minutách se mohou sloupnout. Na tyto košíčky - z bílé čololády a lístky co nejmenší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Reklama
Bramborové frity se slaninou Hostina pro zimní den Články z

Komentáře k receptu: Košíčky s mango náplní i DIA

Komentáře

  1. Di   16.06.2011 | 11:19 | reagovat | závadný

    Sorbit tedy opravdu není bramborová moučka. :-D

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web