Košíčky s krémem a ovocem DIA

Hodnocení:

Moje:

30 minut
-
Di

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • linecké těsto na dia cukroví
  • Krém
    • 1
      balíček vanilkový pudink obyčejný, ne pro diabetiky
    • 4
      dl mléko nebo šťáva z kompotu
    • 100
      g máslo i méně
    • umělé sladidlo Sorbit, Clara nebo fruktóza, náhradní sladidlo pro diabetiky
  • Na ozdobu
    • ananas
    • mango
    • kiwi
    • mandarinky
    • třešně , nebo višně

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z těsta upečeme malé bábovičky. Z tekutiny a pudinkového prášku uvaříme krém, který po vychladnutí ušleháme a smícháme s ušlehaným máslem. Podle chuti osladíme. Krém naneseme zdobičkou na bábovičky a ozdobíme ovocem. Nakonec můžeme štětečkem přetřít průsvitnou želatinovou polevou.
2
Neděláme dlouho dopředu, těsto pod pudinkovým krémem rychle zvláční. Nepoužívejte však dia pudinkový prášek. Má jinou strukturu, krém z něj nelze udělat. Tyto bábovičky u nás rychle zmizí - i u té části rodiny, která nemusí držet diabetickou dietu, patří totiž k nejoblíbenějšímu cukroví.

Komentáře k receptu

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    27. 12. 2006 16:33

    Di, Vaše košíčky jsou výtečné a opravdu zmizely jako první, chutnaly celé rodině. Krém jsem dělala z karamelového pudinku. Košíčky se zřejmě staly stálicí na našem slavnostním stole, což je s podivem, neboť krémové cukroví dosud nebývalo naším favoritem :-))))) Divím se, že tak dobrá věc ještě nemá známku. Dávám tedy první počinek, samo, že 1* ;o)

  • Di
    Di |

    26. 3. 2006 18:02

    Zuzko, najděte si zdejší recept Linecké cukroví DIA. Tam jsou přesně udány ingredience. Je tam nejenom umělé sladidlo, ale také sojová mouka, která má 3x méně sacharidů (je ale tučbější). Nebo udělejte jeden velký koláč jako dort (do ploché kulaté formy). Krém lze odlehčit tvarohem - viz Ovocný páj + varianta DIA. Ať se Vám to podaří a babičce chutná.

  • Zuzana Bugárová
    Zuzana Bugárová |

    26. 3. 2006 17:30

    Di, to liencke cesto je ako klasicke linecke cesto ale s dia sladidlom, alebo som to nepochopila. Mame doma tazku diabeticku, a chcela by som ju k narodeninam prekvapit konecne novym receptom, dakujem Vam velmi pekne.

  • lit1
    lit1 |

    14. 2. 2006 12:56

    Zkuste mezi ty dva papírové košíčky vložit jednu či dvě vrstvy alobalu a nahoře okraje zastřihnout dle papír.košíčků. Alobal ty obyč.papírové košíčky zpevní a ty se neroztáhnou

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    13. 12. 2005 15:44

    Papierové košíčky na pečenie dostať kúpiť aj u nás, je to na balení napísané. Ak ich nedostanete, dajú sa použiť aj klasické papierové, ale musíte dať po 2 ks.

  • Sabrina
    Sabrina |

    13. 12. 2005 14:54

    Di- bohuzel ty papirove formy moc nepomohly, testo v nich nedrzelo, jako v klasickych, takze jsem testo vyvalela, vykrojila kolecka a udelala presne to co jste mi poradila, a vysledek je perfektni, snad jeste lepsi nez ty kosicky, o vikendu slepuji a zdobim, diky jeste jednou, mejte se krasne Sabrina

  • Di
    Di |

    9. 12. 2005 06:42

    To jste mě Sabrino překvapila. Zkuste udělat neco jako paštičky. Vykrájet kolečka, asi raději větší a tlustší (hlavně to s otvorem), do poloviny udělat větší kulaté otvory. Na celé kolečko dát kolečko s otvorem, raději je slepit vajičkem nebo bílkem, aby se neoddělovaly. To je můj okamžitý nápad, nevím, zda to bude fungovat, ale dělala jsem již takhle slané paštičky z listového těsta. Teď jsem si ale přečetla, že jste v Německu. Nedávno jsem byla ve Vídni a tam měli papírové košíčky na pečení - v Bille.Držím palce

  • Sabrina
    Sabrina |

    8. 12. 2005 13:32

    Di, nemate nejaky tip, cim se daji ty formicky nahdarit? ja uz tady asi 2 dny beham a vsude jsou k dostani jenom ty vykrajovaci formicky, asi to neznaji v Nemecku, nedalo by se to spojit nejak ty vykrajovaci a kousek papiru ? nebo tak ? Sabrina

  • Di
    Di |

    6. 12. 2005 18:54

    Doufám, že mi potom nebudete lát, Sabrino, když tak investujete. Jen ještě jedna připomínka - těsta nedávejte do formičky příliš mnoho, měla by tam být trochu prohlubeň, stejně nabude.

  • Sabrina
    Sabrina |

    6. 12. 2005 13:50

    Di, aha, diky, musim koupit, po vikendu napisi jak jsem dopadla, zatim se mejte pa Sabrina

  • Di
    Di |

    6. 12. 2005 13:31

    Díky za připomínku. Těsto se samozřejmě upeče ve formičkách na bábovičky - košíčky (jednotlivé). To jsem měla dodat. Pokud nemáte bábovičky - použijte, co máte doma. Podstatné je, aby kousky cukroví rovně stály a daly se naplnit krémem.

  • Sabrina
    Sabrina |

    6. 12. 2005 13:02

    Di, moc dekuji za Vase Vanocni recepty pro diabetiky, chystam se na peceni ted o vikendu, jen prosim, co to znamena,,,,z testa upeceme babovicky. je na to nejaka forma? dekuji sabrina