Autor:

Košíčky maďarské babičky

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 40
testo
Cukr 100 g
Sádlo 150 g
Vejce 2 ks
Hladká mouka 400 g
Prášek do pečiva 1/2 balíček
krem
Cukr 300 g
Vejce 2 ks
Hladká mouka 2 lžíce
Kakao 3 lžíce
Mléko 3 lžíce
Máslo 250 g
Košíčky maďarské babičky

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky, Cukroví

Těsto připravíme tak, že smícháme vajíčka s cukrem a sádlem, poté šleháme tak dlouho, aby cukr nekřupal mezi zuby (tak mi to bylo řečeno :D ), přidáme mouku smíchanou s praškem do pečiva a vytvoříme těsto, které necháme chvíli odpočinout v chladu. Stačí 10 min, pak plníme košíčky tak, aby v nich nebyla velká vrstva těsta, protože těsto se v troubě nadzdvihne. Dáme péct na 180 stupňů, tak dlouho dokud košíčky nebudou nahnědlé, stačí tak 10 - 15 min, podle trouby. Když jsou upečené, tak těsto z košíčků opatrně vyklepneme, aby se nerozlámalo.

Mezi tím než nám košíčky vychladnou si připravíme krém. Rozšleháme cukr s vajíčky, přidáme kakao, mléko a mouku, suroviny pořádně smícháme do sebe, nejlépe připravujte v malém hrnci, protože poté hmotu dáme na plamen, mícháme dokud se cukr nerozpustí, pak sejmeme z plamene a rozpustíme v ní máslo. Touto náplní poté plníme košíčky. Povrch můžeme ozdobit ovocem, fondánem nebo čím kdo chce. Náplň zůstává v tekutém táhnoucím se stavu, pouze na povrchu lehce zaschne.

Přeji dobrou chuť, můj přítel se po nich může utlouci.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Reklama
Košíčky s malinovým krémem a malinami Úroda chutí a barev. Skvělé recepty z malin, rybízu, cuket i paprik. Články z

Komentáře k receptu: Košíčky maďarské babičky

Komentáře

  1. mmajjkka   11.01.2012 | 15:55 | reagovat |

    Potřebovala bych vědět, jak dlouho ta náplň zasychá a také, jak dlouho lze košíčky skladovat. Má to výdrž jako vánoční cukroví? Nebo jsou nejlepší čerstvé? Či chtějí 2 týdny rozležet? Slíbila jsem je kamarádce na svatbu, tak kdy mám začít. Děkuji

    1. janule.hrom   29.11.2012 | 21:44 | reagovat |

      Prosím prosím, vyzkoušela jste je? Zajímalo by mě přesně to, na co jste se ptala...

  2. Klára K.   01.08.2011 | 12:38 | reagovat |

    Mohla by si pridať fotku! Ešte by bolo dobré keby si napísala, či sa majú formičky vymazávať. :-\ :-\

    1. edita alma   05.08.2011 | 14:44 | reagovat |

      ahoj,zatim fotku nemam k dispozici ale jen co znovu kosicky budu delat,tak urcite pridam!!! kosicky vymazavat nemusis,a bez obav je vyklepnes,snad ti budou chutnat tak jako nam

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru
5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá 5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá
Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech? Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web