Kořeněné ořechy - pochoutka k vínu

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 450
      g vlašské ořechy ,nebo směs ořechů
    • 2
      ks bílek
    • 2
      lžíce voda
    • 120
      g cukr krupice
    • 10
      g sůl
    • 1
      lžička skořice - mletá
    • 0.5
      lžička zázvor - mletý
    • 0.5
      lžička kardamom mletý
    • 1
      špetka nové koření mleté
    • 1
      špetka koriandr - mletý
    • 1
      špetka pepř mletý -kajenský

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Bílky našleháme s vodou a obalíme v nich ořechy. Na sítu je necháme okapat a obalíme je v promíchaném koření s cukrem a solí. Rozprostřeme na plech s pečícím papírem, vložíme do trouby vyhřáté na 120°C a pečeme cca 10 minut dozlatova.
2
Podáváme vychladlé například při posezení s přáteli nebo zdravější variantu chipsů k televizi. Recept je původní. Koření si můžete přizpůsobit dle vlastní chuti.
Zařazení: Zdravě i chutně Ovoce

Komentáře k receptu

  • Misa
    Misa |

    20. 1. 2011 16:17

    vynech sul a je to! :-)

  • dzudy
    dzudy |

    14. 1. 2011 10:15

    Ta sladkoslaná chuť...nějak si to neumím představit, nebo spíš se bojím, jaké to bude. Oříšky naslano samozřejmě znám, stejně tak ořechy v karamelu. Asi nezbývá než to na několika vyzkoušet :-\