Autor:

Kořeněné kuřecí kari

Střední
Ingredience
Kuřecí maso
stehna
4 ks
Rostlinný olej 3 lžíce
Cibule
velká
3 ks
Prolisovaný česnek 2 lžíce
Zázvor
Skořice
větší kousek
 
Bobkový list 2 ks
Hřebíček 2 ks
Kardamom 2 ks
Chilli papričky
Koriandr - mletý 2 lžíce
Koření - Garam masala 2 lžíce
Kurkuma  lžíce
Pepř mletý  
Sůl  
Voda  
Citronová šťáva  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře osmahneme na oleji, poté ho vyjmeme a přidáme cibuli a koření. Chvíli smažíme a pak maso opět vrátíme do hluboké pánve a přidáme vodu tak, aby v ní maso trochu plavalo. Dusíme pod pokličkou 40 minut, až je šťáva do zlatova. Nakonec pokapeme citronovou šťávou. Podáváme s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
5
1 1 5 1
Hovězí kebaby s dipem z červené řepy Babí léto na grilu nebo v kuchyni Články z

Komentáře k receptu: Kořeněné kuřecí kari

Komentáře

  1. jares   12.11.2011 | 19:29 | reagovat |

    Já se chci zeptat, co je to za koření graham masala, dá se nějak namíchat nebo nahradit?

  2. simona mandova   13.06.2005 | 10:55 | reagovat |

    budete se divit ale cala ma rodina ma zaludky a zlucniky v poradku a tato koreni vcetne chilli jsou velmi zdrava a pomahaji dobre travit - tedy pouze tem co maji traveni v poradku. Smazim jen na olivovem oleji.Nejdriv ochutnejte potom komentujte.

  3. Alojs Ježek   10.06.2005 | 19:45 | reagovat |

    Rád bych veděl,jestli ten kdo tohle snedl, neskončíl v nemocnici?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web