Autor:

Koprová polévka - mňam

Střední
Ingredience
Podmáslí 1,5 l
Voda  
Smetana  
Žloutek 2 ks
Kari  
Hladká mouka 1 lžíce
Kopr
dávám 50 na 50 čerstvý a nakládaný
 
Houby  
Vařené brambory
vařit s kmínem
 
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Do hrnce vylijeme 3 podmáslí a přidáme stejné množství vody - doporučuji vodou vypláchnout krabičku od podmáslí - je to úspornější a přesně vím, kolik dát vody. Přidáme 2 žloutky, vrchovatou lžíci mouky, kari podle chuti a rozmícháme. Na plotnu nedáváme dříve, než se nám podaří mouku rozmíchat dohladka.

Poté za stálého míchání vaříme, dokud nezačne polévka bublat. Přidáme houby (klidně i žampiony, nebo sušené) a uvařené nakrájené brambory (přidávám je i s vodou a kmínem, ve které se vařily), znovu počkáme, až začne polévka bublat. Přidáme kopr, necháme zabublat a poté přilijeme smetanu a dosolíme podle chuti. Doporučuji stále míchat, aby se polévka nesrazila. Na druhý den je ještě lepší, ale u nás tak dlouho nevydrží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Reklama
Banica Ochutnejte Bulharsko Články z

Komentáře k receptu: Koprová polévka - mňam

Komentáře

  1. kristulka :D   10.07.2012 | 14:20 | reagovat | závadný

    moc mi chutnala ..dělala jsem jí po prvé.. :)

  2. Ladia   14.07.2011 | 11:15 | reagovat | závadný

    Kolik toho podmáslí?

    1. Tereza T   14.07.2011 | 11:52 | reagovat | závadný

      Opraveno, díky.

  3. Anonym   06.05.2009 | 7:29 | reagovat | závadný

    Právě díky tomu podmáslí se už nemusí dokyselovat octem. Nebo když použijete steril.kopr - ten je také kyselejší

  4. Pája S   24.04.2009 | 17:43 | reagovat | závadný

    Já když dělám koprovku,tak octuji ke konci,před přidáním smetany,provařím ocet.Odstavím chviličku počkám,až se zastaví var a pak vmíchám smetanu.:-)

  5. Zuzana Šindlerová   24.04.2009 | 14:41 | reagovat | závadný

    To určitě ano, vyzkoušíme všechno, zrovna v pondělí máme koprovou polévku s bramborem, tak se pak ozvu, jak jsme dopadli.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web