Kopřivové těstoviny

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • těstoviny
    • 3
      hrst kopřiva
    • olivový olej
    • pórek zelená část
    • 200
      g pršut
    • parmazán nastrouhaný
    • sůl s tou opatrně kvůli pršutu a parmazánu
    • pepř mletý nebo drcený barevný

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Kopřivy omyté a spařené horkou vodou nasekáme. Pórek necháme lehce změknout na olivovém oleji v hluboké pánvi, přidáme nasekané kopřivy a po chvilce nakrájený pršut na kostičky či nudličky. Necháme společně prohřát. Přidáme zcezené těstoviny, pepř a příp. sůl. (my doma už nesolíme). Vypneme a přidáme nastrouhaný parmazán - vše dobře promícháme. Těstoviny jsou dobré jak teplé, tak i v studené verzi.
Zařazení: Pokrmy Z těstovin

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.