Kolínka se slaninou a pórkem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Věra z DC

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g brambory
    • 250
      g těstoviny
    • 100
      g slanina
    • 2
      ks pórek
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí je očistíme a pokrájíme na menší kousky. Kolínka uvaříme v osolené vodě, necháme okapat. Slaninu nakrájíme na malé kostky a opečeme.
2
Přidáme umytý, na kolečka nakrájený pórek, přilijeme trochu vody, aby se pórek nepřipálil. Občas promícháme. Když je pór měkký, přidáme ho k bramborám a kolínkům, promícháme, osolíme a podle potřeby okořeníme. Podáváme se zeleninovým salátem.
Zařazení: Maso Uzeniny

Komentáře k receptu

  • Ondra
    Ondra |

    4. 4. 2008 16:20

    Je to dobré, a klidně může být na toto množství těstovin a brambor více pórku a slaniny. Dal jsem tam jenom sůl a pepř, možná by se tam dalo nasypat i nějaké jiné koření nebo směs, ale nejsem si jistý jaké.