Autor:

Kolečka s nivou

Střední
těsto
Polohrubá mouka 300 g
Hera 125 g
Mléko 0,125 l
Moučkový cukr 1/2 lžička
Sůl 1 lžička
Prášek do pečiva 1 ks
náplň
Hera 125 g
Sýr Niva 100 g
Tvrdý sýr 100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Ze všech surovin vypracujeme těsto, které rozválíme na obdélník o síle asi 5 mm. Náplň připravíme tak, že utřeme tuk a přidáme na jemném struhadle nastrouhané oba sýry. Náplní potřeme těsto, stočíme do rolády a dáme ztuhnout do druhého dne do lednice. Pak roládu nakrájíme na 5 mm silná kolečka. Přendáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem. Můžeme, ale nemusíme ozdobit mandlí, ořechem, mákem, sezamem apd. Pečeme ve vyhřáté troubě do zlatova. Z tohoto množství uděláme 2 rolády.
Podáváme jako slané pohoštění k vínu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Carbonnade à la Flamande Belgické speciality Články z

Komentáře k receptu: Kolečka s nivou

Komentáře

  1. pippiva   11.12.2011 | 9:58 | reagovat | závadný

    Mleko 1 litr? To snad ne.... :'(

    1. pippiva   12.12.2011 | 14:47 | reagovat | závadný

      Prosim opravit!

      1. Vlasta Novák   12.12.2011 | 15:33 | reagovat | závadný

        Opraveno, díky

  2. jaja 13   16.09.2005 | 14:24 | reagovat | závadný

    Ještě jednodušší a nemá to chybu je listové těsto posypu nastrouhanou nivou a nasekanými vlašskými ořechy. Dále je postup stejný.

  3. Zdenka Foltynova   16.09.2005 | 12:43 | reagovat | závadný

    Já z listového těsta dělám také kolečka, ale plním je salámem, sýrem a kečupem. S nivou jsem to ještě nezkoušela. Díky za zajímavý nápad.

  4. Danulka   03.09.2005 | 10:35 | reagovat | závadný

    Tyto sýrové kolečka dělám z listového těsta, náplň dávám stejnou, může být místo hery i obyčejné máslo. Je to rychlejší a jednodužší a jsou výborné i studené, ale někdy nestačí ani vychladnout. Listové těsto 400-500g rozkrájím na 4 díly a každý díl vyválím zvlášť, takže mám 4 rolády.K vínu je to bezkonkurenční.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web