Koláč z nebes

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 500
      g hladká mouka
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 250
      g hera
    • 150
      g cukr
    • 4
      ks žloutek
    • 250
      ml mléko
    • 1
      balíček droždí
  • Náplň
    • 4
      kostka měkký tvaroh
    • 250
      ml zakysaná smetana
    • 4
      ks bílek
    • 200
      g hera
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 30
      g cukr
    • 1
      ks citronová kůra
    • 100
      g rozinky
  • Drobenka
    • 150
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks perník na strouhání
    • máslo rozpuštěné
    • cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Zaděláme klasické kynuté těsto, které necháme v teple kynout cca 60 minut. Tvaroh utřeme s cukry, smetanou a máslem, přidáme rozinky, citronovou kůru a lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Vykynuté těsto rozválíme a přeneseme na plech, těsto musi být těsně s okrajem. Na těsto dáme náplň, na ni utvořenou drobenku a na drobenku nastrouháme hojně perník. Pečeme cca 30 minut, poté koláč polijeme rozpuštěným máslem, necháme ho vsát do perníku, vychladíme a poté pocukrujeme.
Zařazení: Moučníky Koláče

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.