Autor:

Koláč z kompotu

30 minut PT0H30M
Střední
Ingredience
Šťáva z kompotu
(3 dcl)
1 šálek
Cukr krystal 1 šálek
Polohrubá mouka 2 šálek
Hera 250 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Kakao 3 lžíce
Jedlá soda
bicarbona
1 lžička
Vejce 4 ks
Kompot
odkapaný, nejlepší drobné ovoce (rybíz, angrešt, borůvky, větší ovoce nakrájet)
1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Do kompotové šťávy dáme krystalový cukr, heru a kakao a převaříme. Z teplé směsi odebereme cca 1-1,5 dcl a odložíme. Když směs vychladne - nemusí byť úplně studená, ale vlažná, zamícháme do ní žloutek, mouku, sodu bicarbonu, odkapaný kompot a sníh ze 4 bílků. Vlijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a vložíme do 175 °C předhřáté trouby. Pečeme cca 20 minut. Po upečení na ještě horkou lžící naneseme odloženou uvařenou cukrovo-kakaovou směs, která nám vytvoří polevu. Necháme ztuhnout a pokrájíme.
Poznámka: v původním receptu je použitá namísto kompotové šťávy studená voda a 2 šálky cukru. Považovala jsem za ekonomičtějšíe použít šťávu, kterou bych jinak vylila, protože u nás nikdo nepije sladké nápoje, ale každý si může recept upravit. Výhodou koláče je spotřebování i starších kompotů, které nejsou mezi členy rodiny velmi atraktivní, ale koláč si pochvaluje každý.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Reklama
Jahody sladké a milované. Vyzkoušejte úžasné a originální recepty Články z

Komentáře k receptu: Koláč z kompotu

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web