Autor:

Koláč z jíšky

Střední
Těsto
Vejce 4 ks
Cukr krupice 250 g
Polohrubá mouka 250 g
Olej 1 dl
Prášek do pečiva 1/2 balíček
Kakao 4 lžička
Náplň 1
Hladká mouka 3 lžíce
Mléko 4 dl
Cukr krupice 150 g
Kakao 2 lžíce
Hera 250 g
Máslo 150 g
Náplň 2
Cukr krupice 3 lžíce
Mléko 2 dl
Šlehačka v prášku 2 ks
Ztužovač šlehačky 1 ks
Koláč z jíšky

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Vyšlehat žloutky s cukrem, přidat olej, mouku s práškem do pečiva, sníh a kakao. Dát péct do vymaštěného a vysypaného, hlubokého plechu.
Náplň 1: z hladké mouky udělat světlou jíšku (na sucho - bez tuku) zalít mlékem, povařit do husta a rozšlehat. Pak přidat cukr, kakao a tuk - ještě do horkého (nevařit). Vše spolu vyšlehat a rozetřít na vychladlý koláč.
Náplň 2: zkaramelizujeme cukr (v kastrolku nechat roztát), zalijeme mlékem a mícháme - karamel se rozpustí v mléce a vznikne karamelové mléko. Necháme vychladnout.
Pak přidáme sypké šlehačky a ztužovač a vše vyšleháme. Rozetřeme na první již zatuhlou vrstvu.
Zdobíme strouhanou čokoládou, čokoládovou rýží nebo vlastním nápadem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Reklama
Valentýnské pokušení ke kávě i čaji Články z

Komentáře k receptu: Koláč z jíšky

Komentáře

  1. Ladislava Kyloušková   05.01.2008 | 17:12 | reagovat |

    V podstatě máš pravdu, ale je to jíška (bez tuku je zdravější). Zkus to :-)

  2. Marketa   04.01.2008 | 1:01 | reagovat |

    Vypada to dobre, akorat nechapu, jak je mozne udelat jisku bez tuku? To pak neni jiska, ale oprazena mouka, ne?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Za trest musela strávit noc v márnici. Zavřeli ji v 17 letech kvůli bratrovi Za trest musela strávit noc v márnici. Zavřeli ji v 17 letech kvůli bratrovi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web