Autor:

Koláč s kozím sýrem a olivami

Střední
Ingredience
Hladká mouka 200 g
Máslo 100 g
Zakysaná smetana 1 lžíce
Žloutek 1 ks
Náplň
Olivový olej 1 lžíce
Cibule 1 ks
Česnek 2 stroužek
Pórek 400 g
Černé olivy 1 hrst
Sušená rajčata 2 lžíce
Šlehačka 1 kelímek
Vejce 2 ks
Kozí sýr
150 - 200, čerstvý
200 g
Koláč s kozím sýrem a olivami

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Slané

Na vále nebo v robotu smícháme mouku s máslem nakrájeným na kousky, přidáme žloutek, kysanou smetanu a zpracujeme na vláčné těsto. Zabalíme ho do fólie a dáme nejméně na půl hodiny odležet do lednice.

Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. V kastrole zpěníme na rozehřátém oleji cibuli a česnek a necháme zesklovatět. Přidáme pórek a dvě lžíce sušených rajčat, osmahneme, zalijeme smetanou, krátce povaříme a stáhneme z ohně. Do směsi vmícháme pokrájené olivy, necháme zchladnout a zamícháme lehce prošlehaná vejce. Směs osolíme a opepříme podle chuti a okořeníme tymiánem.

Těsto rozválíme na placku o průměru asi 30 cm a přesuneme ho do vymazané koláčové formy. Těsto na dně propícháme vidličkou. Pečeme asi 10 minut dorůžova. Na předpečený korpus naneseme připravenou směs, pokryjeme rozetřeným nebo nadrobeným kozím sýrem, posypeme tymiánem a pečeme 30 - 40 minut.

Povrch koláče můžete před pečením navíc zakapat trochou oleje ze sušených rajčat.

Zdroj: magazín OnaDnes

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)

Komentáře k receptu: Koláč s kozím sýrem a olivami

Komentáře

  1. Jarmila   23.10.2014 | 11:46 | reagovat | závadný

    Již nesčetněkrát se mi stalo,že se stránky nenačtou a že naskočí CHYBA SERVERU?Hlavně,že musím rolovat jako smyslů zbavená,abych mohla napsat komentář.Nějak se tu nemůžu orientovat a málem že jsem pole s komentáři ani nenašla.To jste tomu dali,kdo to prosím vás vymýšlí?

  2. ČernáLuna   22.10.2014 | 21:58 | reagovat | závadný

    Naprosto vynikající!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web