Koláč s jablky a tvarohem

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 420
      g polohrubá mouka
    • 150
      g cukr krupice
    • 180
      g máslo
    • 1
      prášek do pečiva
    • 1
      ks vejce
    • 4
      lžíce mléko
    • moučkový cukr (dle toho, jak kdo rád sladké)
  • Tvarohová náplň
    • 50
      g máslo
    • 1
      žloutek
    • sníh z bílku
    • 2
      měkký tvaroh
    • mléko

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Zpracujeme těsto, polovinu těsta rozprostřeme do máslem vymazaného obdélníkového plechu na koláče. Okraje těsta zvýšíme. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň a posypeme rozstrouhanými (na hrubo) jablky. Posypeme vanilkovým cukrem, dle kyselosti jablek přisladíme.
2
Náplň přikryjeme druhou polovinou těsta (po částech těsto vyválíme a "zazáplatujeme" - pečením se spojí). Povrch potřeme máslem. Pečeme ve vyhřáté troubě 180 °C 15 minut a dopékáme dorůžova při 150 °C cca 15 minut. Upečené pocukrujeme moučkovým cukrem.
3
<BR>Tvarohová náplň: utřeme máslo s cukrem a žloutkem, přidáme tvaroh, sníh, dle potřeby mléko.
Zařazení: Moučníky Koláče

Komentáře k receptu

  • Renča
    Renča |

    30. 4. 2006 20:09

    Malinko jsem modifikovala - místo jablíček jahody. Ale hodnocení je jednoznačně výborné - koláč je křehoučký a šťavnatý.