Autor:

Koláč s drůbežími játry

Snadné
Ingredience
Drůbeží játra 300 g
Pórek
Olej  
Nákládané žampiony 300 g
Vejce 1 ks
Sladká smetana 2 dl
Tavený sýr 60 g
Sůl  
Pepř mletý  
Jarní cibulka
nebo 1 cibule
1 svazek
Těsto
Hladká mouka 200 g
Máslo 100 g
Vejce 1 ks
Sůl 1 lžička
Prášek do pečiva 1/2 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Záviny

Z přísad uděláme těsto, vyválíme ho a vložíme na vymazaný plech. Játra nakrájíme na jemné proužky. Na oleji opražíme na kolečka nakrájený pórek, přidáme játra, nakrájené houby, opepříme, a 10 min. podusíme. Necháme vychladnout a rozložíme na těsto. Smetanu rozmícháme se sýrem, vejcem a solí a zalejeme játra. Pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 30 minut. Teplé krájíme na čtverce a posypeme jemně nakrájenou cibulkou. Podáváme se salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Cizrnová polévka s citronovou kůrou a ricottou Sváteční menu pro přátele po italsku Články z

Komentáře k receptu: Koláč s drůbežími játry

Komentáře

  1. Tereza Jarčušková   15.06.2006 | 14:59 | reagovat | závadný

    Pravdaže sterilizované nemajú tú vôňu, to máte pravdu. Niekto dáva prednosť sterilizovaným, niekto mrazeným. Môžete použiť aj čerstvé, tiež sú dobré. Raz som robila aj s dubákmi, ale najprv som ich trocha podusila, oni sú dosť tuhé. Tiež to nebolo zlé.

  2. Dita   15.06.2006 | 14:46 | reagovat | závadný

    Zrovna dneska hledám něco netradičního místo chlebíčků na sobotní rodinnou oslávku a tohle se mi zalíbilo, určitě vyzkouším! Jen jedna poznámka - snad nebude vadit - namísto sterilovaných žampionů používám mražené řezané - stojí asi 17 Kč, a nedají se se steril. srovnat - oproti mraženým jsou bez chuti. Mražené voní houbami hned jak se otevře sáček. Vyzkoušejte... :))

  3. Tereza Jarčušková   15.06.2006 | 14:18 | reagovat | závadný

    Ak by ste mali veľmi málo času, nahraďte cesto lístkovým cestom. Budete to mať raz dva a chuťove to bude tiež veľmi dobré. Návšteva ocení každé netradičné pohostenie, ja osobne sa obloženým chlebíčkom vyhýbam. Pripadá mi to, ako by som si tú návštevu dosť nevážila, že mi nestojí za trochu premýšľania.

  4. Maruš   15.06.2006 | 13:22 | reagovat | závadný

    Určitě vyzkouším,zdá se mi i jako celkem rychlé jídlo pro návštěvu,když nemáme moc času a chceme nabídnout něco netradičního.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web