Kokosovo-medová roláda

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 7
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 5
      ks vejce
    • 120
      g polohrubá mouka
    • 120
      g cukr krupice
    • 1
      lžíce teplá voda
    • 1
      lžíce olej
    • pečící papír na vyložení plechu
  • Náplň
    • 150
      g měkký tvaroh
    • 150
      g mascarpone
    • 4
      lžíce med dle chuti, cca
    • 150
      ml smetana ke šlehání , více než 33% tuku
    • strouhaný kokos na obalení
    • marmeláda dle chuti - není nutná

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vodu, olej, mouku a dobře promícháme, nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků.
2
Těsto nalijeme na pečící papír, rovnoměrně rozetřeme a dáme péct na střední teplotu dorůžova. Po upečení jí ještě teplou zabalíme do rolády a necháme vychladit. Po vychladnutí opatrně sundáme papír a natřeme náplní.
3
Náplň: Mascarpone utřeme s tvarohem a medem, poté přidáme ušlehanou šlehačku. Větší část náplně natřeme na roládu a zavineme. Zbytkem potřeme hotovou roládu a posypeme jí kokosem. Dáme vychladit a proležet.
4
*Pokud máme rádi marmeládu můžeme jí na potřený plát rolády nanést v proužkách a pak zavinout.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • ewa
    ewa |

    25. 2. 2016 08:10

    je vyborna <3 uz se tesim na odpoledne az si zase dam. marmeladu jsem taky dala a az budou cersty jahody zkusim je taky pridat <3

  • Markéta
    Markéta |

    13. 3. 2014 13:09

    Maskarpone jsem neměla tak jsem dala jen víc tvarohu a je výborná.

  • Ženíšková
    Ženíšková |

    10. 10. 2012 13:59

    Ta vypadá nádherně a už se mi sbíhají sliny, v pátek jí zkusím.

  • remik
    remik |

    9. 7. 2012 14:07

    za rychlost a za chut na jednotku :-) :-*

  • Inka
    Inka |

    13. 4. 2012 13:46

    Je výborná.Tvaroh jsem s medem a maskarpone netřela,všechno jsem rozmixovala.

  • Dana
    Dana |

    8. 3. 2012 15:24

    No to už je i na mě moc :-|