Autor:

Kokosové krémové řezy

Střední
Těsto
Cukr krupice 4 lžíce
Polohrubá mouka 4 lžíce
Vejce 4 ks
1.vrstva
Dětské piškoty 3 balení
Sirup
jahodový nebo malinový - klasická šťáva na pití
2 dl
Hnědý rum 1 dl
2.vrstva - krém
Vanilkový pudink 1 balíček
Máslo
nebo Hera
100 g
Moučkový cukr 100 g
Kokos
strouhaný
100 g
Mléko
horké
3 lžíce
Dále
Čokoládová poleva  
Papír na pečení  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Těsto: vejce s cukrem ušleháme do pěny a vmícháme prosátou mouku. Nalejeme na plech s vyšším okrajem vyložený pečícím papírem a upečeme jako každé jiné piškotové těsto, tedy cca 5-10 minut.

1.vrstva: piškoty rozdrtíme válečkem na menší kousky, zalejeme šťávou a rumem a když kousíčky nasáknou, tak dobře promícháme.

2.vrstva - kokosový krém: uvaříme klasický pudink z prášku a mléka, necháme vychladnout. Máslo našleháme, vmícháme vychladlý pudink, strouhaný kokos předem spařený horkým mlékem (už vychladlý) a nakonec cukr. Vše dobře vyšleháme do krému. Na upečené těsto (vychladlé) natřeme 1. piškotovou vrstvu, na ni pak kokosový krém a nakonec polijeme čokoládovou polevou a dáme vychladit.

Ještě jsem zapomněla dodat, že než plát těsta začneme potírat piškotovou směsí, je dobré ho potřít napřed marmeládou (nejlepší je rybízová).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Jste dobrá kuchařka? Zkuste recept na oříškovou baklavu Články z

Komentáře k receptu: Kokosové krémové řezy

Komentáře

  1. Ivana Samcová   06.05.2006 | 15:17 | reagovat |

    Chuťově je to velice dobré, ale trošku mne zaskočil ten piškot. Snažila jsem se vejce našlehat, ale výsledek je piškot tenký jako oplatka. Má to tak být nebo jsem udělala někde chybu? Díky za odpověď. Ivana

  2. Míla Kořínková   20.04.2006 | 21:33 | reagovat |

    Výborné !! Jen jsem musela na piškotovou vrstvu přidat víc sirupu i rumu, použila jsem tři normální 120g sáčky piškotů a směs byla drobivá, tak jsem " bajvoko" přidávala, až se se směsí dalo lépe pracovat. I do kokosové směsi jsem dala víc lžic horkého mléka, navrch praskly dvě čokol.polevy od Oetkera- a výsledek byl skvělý !! Díky za výborný recept.

  3. Marsí   07.04.2006 | 10:53 | reagovat |

    Ne opravdu není...je to vlastně piškot, čím méně mouky, tím lehčí, nebojte se toho a zkuste.

  4. Anonym   07.04.2006 | 10:43 | reagovat |

    Vypadá to nádherně,ale není nějak málo mouky na těsto?

  5. Martina   06.04.2006 | 16:19 | reagovat |

    je to suprová věc,tento recept jsem dostala pod názvem Dalmatin řezy-čokoládou jenom pocákat

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat? Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat?
Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to! Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to!
Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web