Kokosová bábovka s kefírem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks vejce
    • 160
      g cukr krupice
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 300
      ml kefír
    • 100
      g hera nebo máslo - rozpuštěné
    • 80
      g kokos
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 2
      lžíce kakao (není nutné)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme kefír, rozpuštěný tuk a promícháme. Vsypeme kokos, mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou nebo kokosem vysypané formy. Pokud chceme mít bábovku dvoubarevnou, tak část těsta obarvíme kakaem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dozlatova. Po vychladnutí pocukrujeme, pokrájíme a podáváme.

Komentáře k receptu

  • Lenka Picková
    Lenka Picková |

    24. 4. 2015 12:06

    Bábovka je moc dobrá, rychlá a hlavně není suchá.