Autor:

Knedlíky z mikrovlnky - nejrychlejší příloha

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 15
Ingredience
Prášek do pečiva 1 balíček
Mouka 1 hrnek
Vejce 1 ks
Krupice  hrst
Mléko  hrnek
Rohlík
rohlíky
 
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Knedlíky

Velmi dobře promícháme půl pytlíku prášku do pečiva s hrnkem mouky, přidáme necelý hrnek mléka, jedno vajíčko a umícháme na kaši. Trochu posolíme a pokud je kaše moc tekutá, přidáme hrst krupice. Nesmí to být těsto jako na knedlíky, spíše bahno.
Přidáme na kousky nakrájené rohlíky a promícháme. Vypláchneme hrníček studenou vodou a necháme ho mokrý a dáme do něj hmotu. Hrnek by měl být naplněn více než z poloviny, ale ne víc jak ze tří čtvrtin. Dáme do mikrovlnky na 2 min. 30 sec. Mezitím naplníme tím samým způsobem další hrníček ať nelelkujeme a hned, jak se dovaří první, je prohodíme.
Vyklepneme na talíř a nakrájíme nití. Umyjeme hrnek, zchladíme, necháme mokrý a naplníme... Mělo by vyjít celkem asi na tři hrnky, to je kolem 12-15 koleček knedlíků. Asi se vám nepodaří hned napoprvé, každá mikrovlnka jinak hřeje a musíte si lehce zaexperimentovat s poměrem mléka a mouky. Doba v mikrovlnce by měla zůstat dvě a půl minuty.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 13 x
2+
4.31 13 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 13x)

Komentáře k receptu: Knedlíky z mikrovlnky - nejrychlejší příloha

Komentáře

  1. Pawka22   17.06.2016 | 9:47 | reagovat | závadný

    Super

  2. medabeda1   16.02.2014 | 13:32 | reagovat | závadný

    Téměř každá stará kuchařka začíná technologickými postupy. A u každé suroviny je uveden i doba tepelného zpracovávání. Naši předci měli mnohasetleté zkušenosti a staré kuchařské knihy doporučuji postupy, které jistě vyplývají ze staletých zkušeností mistrů kuchařských. Pak mě zaráží, když se ve starých kuchařkách dočítám, že mouka se má tepelně upravovat minimálně 20-30 minut. Babička i maminka mě upozorňovaly, ať nejím syrové těsto, že mi zalepí střeva. Jistě jejich varování mělo nějaký reálný základ. Pak když čtu: 180 sekund v mikrovlně a je hotovo, vím, že cca 60 sekund je třeba k ohřátí na 100 st.C, pak je 90 sekund na vlastní vaření knedlu. Nevím, nevím, není něco v nepořádku? Umí na to někdo zodpovědně zareagovat? Jinak zde zdravím všechny kuchařské rychlokvašky. Já raději zůstanu u klasických receptur, jídla budu i nadále raději vařit, než-li jídla prasit.

  3. Kazik   26.09.2012 | 20:18 | reagovat | závadný

    Sice je u autora napsano recepty, ale jinak jsem to sem dal ja, tak kdyz budete chtit neco vedet o knedlikach z mikrovlnky tak se mi klidne ozvete :-)

    1. Kamila B.   27.09.2012 | 7:41 | reagovat | závadný

      Dobrý den. Zřejmě jste recept vkládal, když jste nebyl přihlášený. Mám ho přiřadit pod Vaši přezdívku?

      1. Kazik   11.01.2013 | 19:03 | reagovat | závadný

        ano dekuji, uz je to leta, jeste kdyz nebyly pod mf :)

  4. Věra Štroblová   28.07.2009 | 14:36 | reagovat | závadný

    Petře, co by se stalo kdybych dala všechny hrnky najednou a pak o to déle lelkovala ?

    1. Kazik   07.02.2011 | 14:23 | reagovat | závadný

      to nevim jak by fungovalo, 3-4 hrnky , to znamena delsi cas, ty krajni by byly vic nebo min, to by chtelo experimentovat. Cas v mikrovlnce zavisi na objemu a hustote hmoty

  5. Petr Kazik   27.07.2009 | 17:18 | reagovat | závadný

    to jsem rad ze se zadarilo, to potesi

1 2 3 4 ... 6 ... 8 ... 10 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web