Autor:

Knedlíky z mikrovlnky - nejrychlejší příloha

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 15
Ingredience
Prášek do pečiva 1 balíček
Mouka 1 hrnek
Vejce 1 ks
Krupice  hrst
Mléko  hrnek
Rohlík
rohlíky
 
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Knedlíky

Velmi dobře promícháme půl pytlíku prášku do pečiva s hrnkem mouky, přidáme necelý hrnek mléka, jedno vajíčko a umícháme na kaši. Trochu posolíme a pokud je kaše moc tekutá, přidáme hrst krupice. Nesmí to být těsto jako na knedlíky, spíše bahno.
Přidáme na kousky nakrájené rohlíky a promícháme. Vypláchneme hrníček studenou vodou a necháme ho mokrý a dáme do něj hmotu. Hrnek by měl být naplněn více než z poloviny, ale ne víc jak ze tří čtvrtin. Dáme do mikrovlnky na 2 min. 30 sec. Mezitím naplníme tím samým způsobem další hrníček ať nelelkujeme a hned, jak se dovaří první, je prohodíme.
Vyklepneme na talíř a nakrájíme nití. Umyjeme hrnek, zchladíme, necháme mokrý a naplníme... Mělo by vyjít celkem asi na tři hrnky, to je kolem 12-15 koleček knedlíků. Asi se vám nepodaří hned napoprvé, každá mikrovlnka jinak hřeje a musíte si lehce zaexperimentovat s poměrem mléka a mouky. Doba v mikrovlnce by měla zůstat dvě a půl minuty.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 13 x
2+
4.31 13 5 1

Komentáře k receptu: Knedlíky z mikrovlnky - nejrychlejší příloha

Komentáře

  1. Pawka22   17.06.2016 | 9:47 | reagovat |

    Super

  2. medabeda1   16.02.2014 | 13:32 | reagovat |

    Téměř každá stará kuchařka začíná technologickými postupy. A u každé suroviny je uveden i doba tepelného zpracovávání. Naši předci měli mnohasetleté zkušenosti a staré kuchařské knihy doporučuji postupy, které jistě vyplývají ze staletých zkušeností mistrů kuchařských. Pak mě zaráží, když se ve starých kuchařkách dočítám, že mouka se má tepelně upravovat minimálně 20-30 minut. Babička i maminka mě upozorňovaly, ať nejím syrové těsto, že mi zalepí střeva. Jistě jejich varování mělo nějaký reálný základ. Pak když čtu: 180 sekund v mikrovlně a je hotovo, vím, že cca 60 sekund je třeba k ohřátí na 100 st.C, pak je 90 sekund na vlastní vaření knedlu. Nevím, nevím, není něco v nepořádku? Umí na to někdo zodpovědně zareagovat? Jinak zde zdravím všechny kuchařské rychlokvašky. Já raději zůstanu u klasických receptur, jídla budu i nadále raději vařit, než-li jídla prasit.

  3. Kazik   26.09.2012 | 20:18 | reagovat |

    Sice je u autora napsano recepty, ale jinak jsem to sem dal ja, tak kdyz budete chtit neco vedet o knedlikach z mikrovlnky tak se mi klidne ozvete :-)

    1. Kamila B.   27.09.2012 | 7:41 | reagovat |

      Dobrý den. Zřejmě jste recept vkládal, když jste nebyl přihlášený. Mám ho přiřadit pod Vaši přezdívku?

      1. Kazik   11.01.2013 | 19:03 | reagovat |

        ano dekuji, uz je to leta, jeste kdyz nebyly pod mf :)

  4. Věra Štroblová   28.07.2009 | 14:36 | reagovat |

    Petře, co by se stalo kdybych dala všechny hrnky najednou a pak o to déle lelkovala ?

    1. Kazik   07.02.2011 | 14:23 | reagovat |

      to nevim jak by fungovalo, 3-4 hrnky , to znamena delsi cas, ty krajni by byly vic nebo min, to by chtelo experimentovat. Cas v mikrovlnce zavisi na objemu a hustote hmoty

  5. Petr Kazik   27.07.2009 | 17:18 | reagovat |

    to jsem rad ze se zadarilo, to potesi

1 2 3 4 ... 6 ... 8 ... 10 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web