Knedlíky z hrníčku

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
40 minut
4
porce
neuvedeno
autor: Jaxie

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks rohlík
    • 3
      ks vejce
    • 1
      hrnek mléko
    • 1
      hrnek polohrubá mouka
    • 1
      špetka sůl
    • olej na vymazání hrníčků

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme osoleným mlékem a necháme nasáknout. Přidáme mouku.
2
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky přidáme do těsta a bílků vyšleháme sníh, který velmi opatrně vmícháváme do těsta.
3
Vymažeme hrnky olejem (dejte pozor, aby hrnky neměli zúžené hrdlo, těsto by pak nešlo vyndat), do 3/4 dáme těsto a vložíme je do hrnce s vroucí vodou, která je taky zhruba do 3/4 hrníčků. Hrnec zakryjeme a vaříme asi 20 minut.
Zařazení: Přílohy Knedlíky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.